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Producteur
|
Famille Hugel |
Nom
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Pinot Blanc |
Variété
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Pinot Blanc |
Vintage
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2023 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits à chair blanche, minéralité |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
Région
|
Alsace |
Pays
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France |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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Court en cuves inox |
Type de fût
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Acier |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Plats de poisson, entrées légères, fromages frais |
Au nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de pomme verte, de fleurs blanches et de notes légères d’amande, accompagnés d’une agréable fraîcheur minérale. La dégustation est harmonieuse et douce, avec une structure équilibrée et une agréable sapidité qui invite à une nouvelle gorgée. Le procédé d’élevage en acier inox valorise la pureté du fruit, garantissant une légèreté et une vivacité adaptées à la consommation quotidienne.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches et fromages frais, ce Pinot Blanc représente un exemple d’élégance parmi les vins blancs alsaciens, capable de raconter le lien entre le cépage, le terroir et la tradition familiale de Famille Hugel.
Famille Hugel – Domaine en Alsazia
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