Pinot Blanc Rosenberg - Domaine Barmes Beucher 2022

Domaine Barmès-Buecher

Format: 75 cl

-18%
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Informations techniques
Producteur Domaine Barmès-Buecher
Nom Pinot Blanc
Variété Pinot Blanc
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Alsace
Zone de production Rosenberg, Alsace
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Courte maturation en acier
Type de fût Foudre
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3 ans
Accompagnement Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais

Le Pinot Blanc Rosenberg du Domaine Barmès-Buecher est un excellent exemple de la capacité de cette variété à s'adapter magnifiquement au terroir alsacien. Situé sur les pentes ensoleillées de Rosenberg, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa structure élégante.

Au nez, le Pinot Blanc Rosenberg révèle immédiatement sa complexité. Des arômes de pomme verte, de poire et une légère note florale se mêlent à des nuances plus minérales qui reflètent le sol calcaire de la région. En bouche, la première impression est celle d'une acidité vive qui conduit à un milieu de bouche plein, où la pureté du fruit s'exprime avec des notes d'agrumes et un léger soupçon d'amande.

Ce vin se caractérise par son équilibre et sa longue persistance aromatique qui laisse un arrière-goût agréablement frais et pur. C'est un accompagnement idéal pour des plats de poisson légers, des fruits de mer ou comme apéritif. Sa polyvalence en fait un choix raffiné pour chaque occasion. Un véritable joyau du Domaine Barmès-Buecher qui continue de surprendre par sa qualité et son intégrité.

Le domaine

Domaine Barmès-Buecher – Domaine en Alsace

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Barmès-Buecher.

Domaine viticole biodynamique d'Alsace, implanté à Wettolsheim, réputé pour l'expression de ses terroirs et pour une gamme qui s'étend du Riesling et du Gewurztraminer au Pinot Noir et au Crémant.
Région: Alsace
Pays: France
Fondation: 1985
Cépages: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, Pinot Nero, Muscat Ottonel, Sylvaner
Exploitation certifiée en biodynamie. Vignoble étendu sur plusieurs lieux-dits, dont des Grands Crus: Hengst, Steingrubler, Pfersigberg. Production diversifiée: vins de terroir, Grands Crus, Crémant Brut Nature et un vin de macération. Deux cuvées de Pinot Noir, dont une cuvée Vieilles Vignes issue du Grand Cru Hengst. Vente directe via la boutique en ligne et possibilité de dégustation sur rendez‑vous à Wettolsheim.
Histoire du domaine
La propriété est née de l’union des familles Barmès et Buecher; la création du domaine est liée au mariage des fondateurs et la structure familiale s’est poursuivie avec les générations suivantes. À la fin des années 1990, l’exploitation a entamé sa conversion à la viticulture biodynamique, processus achevé par la certification officielle au début des années 2000. Aujourd’hui, les enfants de la famille participent activement à la gestion du vignoble et de la cave.
Philosophie de production
Pratique la viticulture biodynamique en respectant les rythmes naturels et le sol: travail manuel, préparations biodynamiques, haies et biodiversité dans le vignoble. À la cave, l'intervention est mesurée afin de laisser s'exprimer clairement le caractère du terroir et du millésime dans les bouteilles. Il est membre de Biodyvin et collabore avec des initiatives qui promeuvent l'expression des terroirs.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Wettolsheim, à quelques kilomètres à l'ouest/sud-ouest de Colmar et à proximité d'Eguisheim, sur les contreforts des Vosges. Le vignoble comprend plusieurs lieux-dits et parcelles sur des sols variés et produit des vins liés à des terroirs spécifiques, incluant plusieurs Grands Crus tels que Hengst, Steingrubler et Pfersigberg; on trouve également des parcelles connues sous les noms de Rosenberg, Leimental et Clos Sand.
Récompenses
Mentionné et évalué par la critique spécialisée; mentions et notes positives dans des revues spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An