Informations techniques
PRODUCTEUR Savini
NOM IGT
VARIÉTÉ Montepulciano 100%
VINTAGE 2021
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Abruzzo
ZONE DE PRODUCTION Morro d’Oro e Notaresco
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Fromages - Viande
Savini

Pinot Nero IGT - Rondineto - Savini 2021

5.0
(5)
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-31%


Prix recommandé: 9,90 €
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Le Pinot Nero IGT de Rondineto de la cave Savini est une expression sophistiquée et élégante de cette variété de raisin, notoirement capricieuse, mais ici transformée en un vin d'une beauté singulière. Ce vin provient des collines tempérées, où le microclimat spécifique favorise la maturation lente et complète des raisins, permettant de développer des complexités et des nuances aromatiques particulières.

À la vue, le Pinot Nero IGT de Rondineto se présente avec une couleur rouge rubis délicate, avec de légers reflets grenat qui s'accentuent avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet fin et évocateur, où se démarquent des notes de petits fruits rouges comme la cerise et la fraise des bois, intégrées à des nuances de violette, d'épices douces et un léger touche de vanille provenant de la maturation en bois.

En bouche, le vin offre un corps moyen, soutenu par une fraîcheur vive et des tanins soyeux qui mènent à une finale persistante et harmonieuse. Sa structure équilibrée et son élégance le rendent polyvalent en accompagnement de divers plats, allant de la viande rouge délicate aux préparations de poisson plus structurées, comme le thon rouge grillé.

Idéalement servi à une température de 16-18°C, le Pinot Nero IGT de Rondineto exprime le meilleur de lui-même après une aération adéquate. Grâce à son équilibre et à sa finesse, il est capable de conquérir tant le palais des connaisseurs que celui de ceux qui découvrent le monde du vin pour la première fois, se révélant être une représentation exemplaire du Pinot Nero en Italie.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans

Zone de production


Abruzzo


Producteur: Savini

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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E
Eleonora Reghenzi
tutto perfetto

molto soddisfatto

a
anonimo
ok

Ottimo vino da presentare in tavola durante pasti quotidiani. Non sono un intenditore quindi posso limitarmi a dire solo che a me e' piaciuto.

M
Melissa
comodità e qualità

Spedizione celere e prodotto ben imballato. Prezzo nella media acquisto sia per la comodita che per la convenienza.

S
Sandra Piraccini
regalo gradito

Acquistato per portare ad una cena a cui mi hanno invitata.. l'abbiamo aperto subito èd stato apprezzato moltissimo

G
Gianluca
ottimo

molto buono

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S
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