Frescobaldi

Pomino Pinot Nero DOC - Frescobaldi 2023

Name: Pomino Pinot Nero DOC - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PR75
Price: 21.83 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Frescobaldi
Nom	Pomino Pinot Nero DOC
Variété	Pinot Nero
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, notes florales, élégant
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Toscane
Zone de production	Pomino, Toscane
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Courte maturation en bouteille
Type de fût	Barriques en chêne français
Couleur	Rouge rubis clair
Température de service	14-16°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 3-4 ans
Accompagnement	Viandes blanches, fromages frais, plats légers

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Descrizione

Le Pomino Pinot Nero DOC Frescobaldi naît dans la région toscane de l'appellation Pomino, célèbre pour son microclimat frais et ventilé idéal pour le cépage Pinot Nero. Ce vin se distingue par l'élégance typique du cépage, qui exprime ici des parfums de fruits rouges délicats tels que cerise et framboise, accompagnés de légères notes florales et d'arômes épicés.

L'affinage, soigneusement réalisé en fûts de chêne pendant quelques mois, confère douceur et une complexité accentuée, équilibrant la structure tannique et maintenant une belle fraîcheur. En bouche, il est raffiné et suave, avec une persistance agréable et une finale légèrement saline qui invite à la gorgée suivante.

Parfait en accord avec des plats à base de viandes blanches, champignons ou fromages délicats, ce Pinot Nero reflète le caractère unique du terroir Pomino et l'expérience de Frescobaldi dans la maîtrise de ce cépage d'un grand charme.

Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1300

Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire

Voir tous les vins de Marchesi de' Frescobaldi Le domaine Marchesi de' Frescobaldi

Histoire du domaine

La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.

Philosophie de production

L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.

Terroir et vignobles

Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.