Porto Taylor's

Porto 60 anni - Single Harvest Tawny 1961 - Cassa Legno - Porto Taylor's

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Format: 75 cl

-11%


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Informations techniques
Producteur Porto Taylor's
Taper Porto
Profil aromatique Fruits secs, caramel, épices, notes boisées
Ingrédients Raisin noir, eau, levures
Format 75 cl
Gradation 20.0%
Type de fût Grandes barriques en bois
Vieillissement 60 ans en fût de bois
Variété Variétés traditionnelles de Porto
Couleur Ambre intense
Consommation Température ambiante, accompagnement de desserts ou fromages
Le Porto 60 anni Single Harvest Tawny 1961 de Taylor’s représente un véritable chef-d'œuvre œnologique du Douro, une expression rare et précieuse d’une vendange exceptionnelle. Produit exclusivement à partir de raisins sélectionnés selon la tradition de l’appellation Porto, ce vieillissement extraordinaire en fûts de bois en sublime la complexité et la profondeur.

Au nez, on découvre des notes intenses de fruits secs, de figues, de noix ainsi que des arômes caractéristiques d’épices et de tabac, harmonieusement mêlés à des nuances de miel et de caramel. En bouche, il se présente enveloppant et velouté, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui confère une grande fraîcheur et une élégance persistante.

Idéal comme vin de méditation en fin de repas, ce Porto unique s’accorde magnifiquement avec des desserts à base de chocolat et des fromages affinés, valorisant chaque dégustation par sa richesse et sa structure incomparables. Un véritable trésor pour les connaisseurs et les collectionneurs.
Maison de Porto

Porto Taylor's

Maison de Porto

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Porto Taylor's.

Maison historique de Porto fondée en 1692, Taylor Fladgate & Yeatman (commercialement connue sous le nom de Taylor's) est l'une des maisons de porto les plus réputées, célèbre pour ses gammes de Tawny vieillis, Vintage, LBV, ports blancs et Ruby.
porto tawny vieillis (10/20/30/40/50+ ans) vintage port LBV porto blanc (Chip Dry / Fine White) éditions limitées / single harvest
Pays Portugal
Région Douro
Fondation 1692

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne assaisonnés et en grandes cuves/fûts de chêne dans les lodges de Vila Nova de Gaia pour les Tawny et les réserves ; longs vieillissements en bois pour les étiquettes avec indication d'âge (10/20/30/40/50/60 ans), affinage en bouteille pour les Vintage ; le LBV est élevé plus longtemps en fût que le Vintage avant la mise en bouteille.

Matières premières

raisins de cuve (cépages autochtones du Douro) Touriga Nacional Tinta Roriz Tinta Barroca Arinto Boal Côdega (Codega) Esgana Cão

Produits représentatifs

Taylor's 10 Year Old Tawny Taylor's 20 Year Old Tawny Taylor's 30 Year Old Tawny Taylor's 40 Year Old Tawny Taylor Fladgate Golden Age - 50 Year Old Tawny Taylor's Single Harvest Tawny 1961 (60 Years) Taylor's Late Bottled Vintage 2020 (LBV 2020) Taylor's Fine Ruby Taylor's Fine White Taylor's Chip Dry (White Port)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An