Chargement du média…
Porto LBV 2021 75cl - Fonseca
FonsecaPorto LBV rouge doux 75 cl 20.0% vol Cassis, mûre, cerise, réglisse, chocolat, épices
28,40 €−16%
Prix conseillé : 33,80 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Fonseca
- Taper
- Porto LBV rouge doux
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 20.0%
- Vieillissement
- Quatre à six ans sous bois
- Profil aromatique
- Cassis, mûre, cerise, réglisse, chocolat, épices
- Ingrédients
- Raisins, alcool vinique, acide tartrique, sulfites
- Type de fût
- Grands foudres de chêne
- Filtration
- Filtré avant la mise en bouteille
- Variété
- Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca et autres
- Couleur
- Rouge rubis profond, presque opaque
- Consommation
- Prêt à boire ; avec chocolat, desserts ou fromages
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Porto LBV 2021 75cl - Fonseca
Autres questions
Sommelier AIPorto LBV 2021 75cl - Fonseca
Autres questions
Le Porto LBV 2021 de Fonseca est proposé en bouteille de 75 cl et s’adresse à ceux qui souhaitent découvrir le style des Portos Late Bottled Vintage à travers une cuvée identifiée par un millésime précis. Cette mention correspond à une catégorie définie et permet de distinguer cette bouteille des autres Portos de la même maison, sans nécessiter d’informations supplémentaires pour reconnaître son positionnement. L’année 2021 complète l’identité du produit et facilite son choix chez un caviste ou lors d’un achat en ligne.
Il s’agit d’une proposition adaptée à un service attentif, par exemple en conclusion d’un repas ou dans le cadre d’une dégustation. Il peut être envisagé avec des desserts et des préparations aux saveurs marquées, ou servi seul afin de se concentrer sur ses caractéristiques. Le format de 75 cl convient aussi bien au partage qu’à une dégustation plus confidentielle. Pour une description précise des sensations en bouche et des arômes, ainsi que pour les conseils de service et de conservation, il est recommandé de consulter l’étiquette et les indications du producteur. Un Porto à choisir lorsque le millésime, le style et la maison occupent une place centrale dans la recherche.
Il s’agit d’une proposition adaptée à un service attentif, par exemple en conclusion d’un repas ou dans le cadre d’une dégustation. Il peut être envisagé avec des desserts et des préparations aux saveurs marquées, ou servi seul afin de se concentrer sur ses caractéristiques. Le format de 75 cl convient aussi bien au partage qu’à une dégustation plus confidentielle. Pour une description précise des sensations en bouche et des arômes, ainsi que pour les conseils de service et de conservation, il est recommandé de consulter l’étiquette et les indications du producteur. Un Porto à choisir lorsque le millésime, le style et la maison occupent une place centrale dans la recherche.
Maison
Fonseca
DouroPortugal
Fonseca est une maison historique de Porto active dans le Douro et disposant de caves à Vila Nova de Gaia. Elle propose une gamme complète de Portos (Vintage, Tawny vieillis, Ruby, LBV, White) et une ligne biologique (Terra Prima). Elle fait partie du groupe The Fladgate Partnership.
- Quinta do Panascal : propriété de référence et 'flagship' de la maison
- Terra Prima : ligne biologique, Fonseca a introduit un Porto entièrement certifié biologique
- Gamme complète : Vintage, Single Quinta, LBV, Tawny vieillis, Ruby et White
- Fait partie du groupe The Fladgate Partnership (même groupe que Taylor's et Croft)
Les spécialités
- Porto
- vins fortifiés
- Vintage Port
- Tawny vieilli
- Single-Quinta (Quinta do Panascal)
- Porto biologique
L’histoire
Fonseca est un nom historique du vin de Porto, présent depuis longtemps dans la région du Douro, la famille Guimaraens étant liée à la production sur plusieurs générations. La maison gère plusieurs propriétés (dont la Quinta do Panascal) et a conservé sa réputation pour ses Vintages et ses vins au fort caractère traditionnel. Ces dernières décennies, Fonseca est entrée dans l'orbite du groupe qui opère aujourd'hui sous le nom de The Fladgate Partnership, tout en préservant une forte identité œnologique.
Vieillissement
Élevage en fûts/tonneaux en bois pour les tawny vieillis ; maturation et développement en bouteille pour les Vintages ; recours à différentes techniques en fonction du style de Porto produit.
Matières premières
- raisins à vin
Produits représentatifs
- Porto 10 Year Old Tawny 75cl - Fonseca
- Porto 20 Year Old Tawny 75cl - Fonseca
- Porto Bin 27 75cl - Fonseca
- Porto Croft Pink 75cl - Fonseca
- Porto Port Late Bottled 2019 75 cl - Fonseca
- Porto Quinta do Panascal 2004 75 cl - Fonseca
- Porto Ruby 75cl - Fonseca
- Porto Tawny 75cl - Fonseca
- Porto Terra Prima Organic 75cl - Fonseca
- Porto Vintage 2012 75cl - Fonseca