Pouilly-Fumé Argile à Silex - Domaine Bouchie' Chatellier
Pouilly-Fumé Argile à Silex - Domaine Bouchie' Chatellier
Informations techniques
Producteur Domaine Bouchié-Chatellier
Nom Pouilly-Fumé
Variété Sauvignon Blanc
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, fumée, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Bourgogne
Zone de production Loire
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Jusqu'à 5 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais

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Domaine Bouchié-Chatellier

Pouilly-Fumé Argile à Silex - Domaine Bouchie' Chatellier

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Format: 75 cl

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35,03 €


Prix recommandé: 47,12 €
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Informations techniques
Producteur Domaine Bouchié-Chatellier
Nom Pouilly-Fumé
Variété Sauvignon Blanc
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes minérales, agrumes, fumée, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Bourgogne
Zone de production Loire
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Jusqu'à 5 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais

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Le Pouilly-Fumé Argile à Silex du Domaine Bouchié Chatellier est un excellent exemple de l'expression typique du Sauvignon Blanc provenant de la Loire. Avec un terroir fascinant caractérisé par l'argile et le silex, ce vin offre un profil aromatique distinctement minéral accompagné d'effluves d'agrumes mûrs et de notes herbacées. La vinification est soigneusement contrôlée pour préserver la fraîcheur et l'acidité naturelle du cépage, résultant en un vin blanc à la fois vigoureux et équilibré. En bouche, le Pouilly-Fumé Argile à Silex révèle une complexité et une structure élégante, avec une longue persistance qui revigore le palais. Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et les fromages de chèvre. Une addition raffinée à toute collection de vins, qui illustre les vertus particulières de sa région.

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