Valdo

Prosecco DOC BIO Brut - Valdo

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Informations techniques
PRODUCTEUR Valdo
NOM DOC - BIO
VARIÉTÉ Glera
VINTAGE -
GRADATION 11.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Prosecco
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Valdobbiadene
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif

Les vignes de Glera sont cultivées en agriculture biologique, ses raisins sont récoltés manuellement à la mi-septembre. Une fois en cave, les grappes subissent un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée, avec un effervescence de 3 mois selon la méthode Charmat. 

Il a une couleur jaune paille claire et brillante avec des reflets verdâtres. Le bouquet est net et délicat, avec des arômes fruités de poire et de pomme. Un goût aromatique et parfaitement équilibré, avec une finale persistante, minérale et savoureuse.

Un Prosecco extrêmement agréable dont le service est recommandé comme verre d'apéritif.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Large

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Veneto


Producteur: Valdo

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