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9,90 €−11%
Prix conseillé : 11,10 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Le Monde
- Nom
- Prosecco DOC
- Variété
- Glera
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes de pomme et poire
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat
- Vieillissement
- 1-2 ans à partir de la production
- Sucres résiduels
- 12-17 g/l
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées, poisson
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Province de Trévise et Venise
- Taper
- Vin mousseux Extra Dry
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Prosecco Extra Dry DOC - Le Monde
Autres questions
Sommelier AIProsecco Extra Dry DOC - Le Monde
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Frais et immédiatement agréable, ce Prosecco Extra Dry DOC Le Monde se caractérise par un bouquet parfumé de fleurs blanches, pomme et poire mûre, avec des notes d'agrumes qui en illuminent le profil. Le perlage est fin et vibrant, soutenant une gorgée légère mais savoureuse : l'acidité fraîche équilibre une légère douceur résiduelle, créant un équilibre fluide et invitant. Son style est élégant mais informel, pensé pour une consommation immédiate plutôt que pour de longues évolutions ; la sensation reste nette et agréablement persistante, avec des rappels fruités et une délicate minéralité.
Se sert frais, autour de 6–8 °C, en flûtes ou en verres tulipe pour contenir le perlage et en accentuer la fraîcheur ; il est parfait en apéritif et s'accorde naturellement avec des entrées de la mer, des fritures légères, des sushis, des salades d'été et des fromages frais. Il fonctionne aussi bien pour des toasts informels et des tables conviviales, lorsqu'on cherche un vin effervescent immédiat, polyvalent et sans excès. Recommandé à ceux qui apprécient des bulles vives et une gorgée désinvolte mais dotée d'un bon équilibre.
Se sert frais, autour de 6–8 °C, en flûtes ou en verres tulipe pour contenir le perlage et en accentuer la fraîcheur ; il est parfait en apéritif et s'accorde naturellement avec des entrées de la mer, des fritures légères, des sushis, des salades d'été et des fromages frais. Il fonctionne aussi bien pour des toasts informels et des tables conviviales, lorsqu'on cherche un vin effervescent immédiat, polyvalent et sans excès. Recommandé à ceux qui apprécient des bulles vives et une gorgée désinvolte mais dotée d'un bon équilibre.
Le domaine
Le Monde
Friuli-Venezia GiuliaItalia
Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
- Cépages
- Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)
- Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde.
- Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà.
- Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo.
- Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut).
- Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.
L’histoire
Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).
Philosophie de production
Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.
Terroir et vignobles
I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.