Prosecco Treviso DOC Brut - Mionetto
Format: 75 cl
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Mionetto |
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Prosecco Treviso DOC |
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Glera |
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11.0% |
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75 cl |
| Notes florales, fruitées, arômes de pomme verte | |
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Méthode Charmat |
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Brut (jusqu'à 12 g/l) |
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Vénétie |
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Trévise |
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Italie |
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Mousseux |
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Jusqu'à un an après la mise en bouteille |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Apéritifs, entrées légères, poisson |
Le Prosecco Treviso DOC Brut - Mionetto naît au cœur de la Vénétie, une région reconnue pour la viticulture de haute qualité. Obtenu à partir de raisins Glera sélectionnés, ce mousseux se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, caractéristiques typiques du territoire de Trévise. La méthode Charmat confère à ce Prosecco un perlage fin et persistant qui accompagne un bouquet délicat de fleurs blanches, de pomme verte et de notes d’agrumes.
En bouche, il apparaît harmonieux et sec, avec une acidité agréable qui en rehausse la buvabilité et une finale pure et minérale. L’affinage en autoclave préserve l’équilibre aromatique et la fraîcheur du raisin, caractéristique essentielle pour un Brut qui vise à l’élégance et à la polyvalence.
Parfait en apéritif, il s’accorde avec des entrées légères, du poisson et des plats à base de légumes, se révélant un compagnon idéal pour des moments conviviaux et raffinés.