Mionetto

Prosecco Treviso DOC Extra Dry - Mionetto

Name: Prosecco Treviso DOC Extra Dry - Mionetto
Brand: Mionetto
SKU: bottle-01818
Price: 10.25 EUR
Availability: OutOfStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Mionetto
Nom	Prosecco Treviso DOC
Variété	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes de pomme et de fleurs blanches
Méthode de vinification	Méthode Charmat
Sucres résiduels	12-17 g/l
Région	Vénétie
Zone de production	Treviso
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Jusqu'à un an après la vendange
Couleur	Jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées, plats de poisson

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Descrizione

Le Prosecco Treviso DOC Extra Dry de Mionetto est un exemple raffiné de l’art de la vinification effervescente vénitienne, obtenu à partir de raisins Glera soigneusement cultivés au cœur du territoire de Trévise. Ce Prosecco se présente avec un perlage fin et persistant qui caresse le palais, offrant une fraîcheur vibrante et un équilibre délicat entre douceur et acidité, caractéristique typique de l’appellation. Au nez, il s’ouvre sur des arômes fruités de pomme verte et de poire, accompagnés de notes florales élégantes qui en exaltent la vivacité.

La vinification en blanc avec fermentation en autoclave préserve l’intégrité aromatique, garantissant un vin au goût doux mais affirmé, idéal en apéritif ou accompagné de plats légers de poisson et d’antipasti méditerranéens. Ce Prosecco de Mionetto incarne le caractère distinctif du terroir de Trévise, offrant une expérience de dégustation fraîche, versatile et raffinée.

Le domaine

Mionetto – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Mionetto.

Maison de vins effervescents originaire de Valdobbiadene, reconnue à l'international pour la production de Prosecco (principalement à partir du cépage Glera) et pour plusieurs gammes commerciales destinées tant à la consommation quotidienne qu'au marché haut de gamme.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1887

Cépages: Glera

Maison viticole historique de Valdobbiadene, en activité depuis 1887. Spécialiste du Prosecco, produit essentiellement à partir de raisins Glera. Membre du groupe Henkell/Freixenet depuis 2008, avec un développement à l'international. Gammes de produits articulées. Boutique officielle et e-shop pour la vente directe.

Voir tous les vins de Mionetto Le domaine Mionetto

Histoire du domaine

Fondée par Francesco Mionetto dans la région vallonnée de Valdobbiadene, la maison s’est développée au fil du temps pour devenir une marque reconnue dans le monde du Prosecco. Au XXIe siècle, la cave a renforcé sa présence internationale et, en 2008, elle est entrée dans le groupe Henkell, tout en conservant sa production et son identité liées au territoire d’origine.

Philosophie de production

Un équilibre entre tradition et innovation: Mionetto vise à valoriser le territoire du Prosecco en mettant l'accent sur la qualité, le design du produit et une image contemporaine. L'entreprise propose des collections différenciées selon le style et les occasions de consommation, de l'offre la plus accessible à celle de niveau premium, mettant en avant la praticité et le plaisir de boire à l'italienne.

Terroir et vignobles

Les activités et les raisins sont liés aux collines de Valdobbiadene, partie de l'aire Conegliano‑Valdobbiadene DOCG dans la région de la Vénétie, zone historiquement réputée pour le Prosecco.

Récompenses

Les prix et distinctions sont documentés chaque année sur la page « Prix » du site officiel; pour un inventaire détaillé, consultez cette section.