Mionetto

Prosecco Treviso DOC Brut - Mionetto

Name: Prosecco Treviso DOC Brut - Mionetto
Brand: Mionetto
SKU: bottle-01820
Price: 10.25 EUR
Availability: OutOfStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Mionetto
Nom	Prosecco Treviso DOC
Variété	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruitées, arômes de pomme verte
Méthode de vinification	Méthode Charmat
Sucres résiduels	Brut (jusqu'à 12 g/l)
Région	Vénétie
Zone de production	Trévise
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Vieillissement	Jusqu'à un an après la mise en bouteille
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées légères, poisson

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Descrizione

Le Prosecco Treviso DOC Brut - Mionetto naît au cœur de la Vénétie, une région reconnue pour la viticulture de haute qualité. Obtenu à partir de raisins Glera sélectionnés, ce mousseux se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, caractéristiques typiques du territoire de Trévise. La méthode Charmat confère à ce Prosecco un perlage fin et persistant qui accompagne un bouquet délicat de fleurs blanches, de pomme verte et de notes d’agrumes.

En bouche, il apparaît harmonieux et sec, avec une acidité agréable qui en rehausse la buvabilité et une finale pure et minérale. L’affinage en autoclave préserve l’équilibre aromatique et la fraîcheur du raisin, caractéristique essentielle pour un Brut qui vise à l’élégance et à la polyvalence.

Parfait en apéritif, il s’accorde avec des entrées légères, du poisson et des plats à base de légumes, se révélant un compagnon idéal pour des moments conviviaux et raffinés.

Le domaine

Mionetto – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Mionetto.

Maison de vins effervescents originaire de Valdobbiadene, reconnue à l'international pour la production de Prosecco (principalement à partir du cépage Glera) et pour plusieurs gammes commerciales destinées tant à la consommation quotidienne qu'au marché haut de gamme.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1887

Cépages: Glera

Maison viticole historique de Valdobbiadene, en activité depuis 1887. Spécialiste du Prosecco, produit essentiellement à partir de raisins Glera. Membre du groupe Henkell/Freixenet depuis 2008, avec un développement à l'international. Gammes de produits articulées. Boutique officielle et e-shop pour la vente directe.

Voir tous les vins de Mionetto Le domaine Mionetto

Histoire du domaine

Fondée par Francesco Mionetto dans la région vallonnée de Valdobbiadene, la maison s’est développée au fil du temps pour devenir une marque reconnue dans le monde du Prosecco. Au XXIe siècle, la cave a renforcé sa présence internationale et, en 2008, elle est entrée dans le groupe Henkell, tout en conservant sa production et son identité liées au territoire d’origine.

Philosophie de production

Un équilibre entre tradition et innovation: Mionetto vise à valoriser le territoire du Prosecco en mettant l'accent sur la qualité, le design du produit et une image contemporaine. L'entreprise propose des collections différenciées selon le style et les occasions de consommation, de l'offre la plus accessible à celle de niveau premium, mettant en avant la praticité et le plaisir de boire à l'italienne.

Terroir et vignobles

Les activités et les raisins sont liés aux collines de Valdobbiadene, partie de l'aire Conegliano‑Valdobbiadene DOCG dans la région de la Vénétie, zone historiquement réputée pour le Prosecco.

Récompenses

Les prix et distinctions sont documentés chaque année sur la page « Prix » du site officiel; pour un inventaire détaillé, consultez cette section.