Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 - Coffret - Adriano Ramos Pinto
Adriano Ramos PintoPorto vintage · 75 cl · 20.0% vol · Fruits rouges mûrs, épices, notes florales
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 Producteur |
Adriano Ramos Pinto |
 Taper |
Porto vintage |
 Profil aromatique |
Fruits rouges mûrs, épices, notes florales |
 Ingrédients |
Raisin tinta roriz, touriga nacional, touriga franca |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
20.0% |
 Pays |
Portogallo |
 Type de fût |
Grands fûts de chêne |
 Vieillissement |
En grands fûts pendant 2 ans, affinage en bouteille |
 Variété |
Variétés typiques du Douro |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
 Consommation |
Température 16-18°C, accompagnement fromages affinés |
Le Vintage 2018 provient des vignes historiques de la Quinta do Bom Retiro, situées dans la vallée du Douro, la région viticole la plus prestigieuse du Portugal. Ce millésime est caractérisé par un climat particulièrement favorable, qui a permis d'obtenir des raisins de qualité exceptionnelle. Le résultat est un vin doté d'une intense teinte rubis et d'une complexité aromatique qui va des notes de fruits mûrs, tels que la prune et la cerise, à des nuances de chocolat et d'épices douces.
En bouche, le Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 offre une structure solide et équilibrée, avec des tanins mûrs et une acidité fraîche qui contribue à une finale longue et persistante. La vinification traditionnelle, suivie d'un affinage en fûts de bois, a permis d'harmoniser toutes les composantes, donnant vie à un vin de grande expressivité et avec un potentiel de vieillissement.
Idéal pour accompagner des fromages affinés, des desserts au chocolat ou simplement comme vin de méditation, le Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 se révèle un ajout précieux pour toute collection de vins. Ce produit deviendra sans aucun doute le protagoniste de moments spéciaux, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Adriano Ramos Pinto
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Adriano Ramos Pinto.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne et en grands fûts (foudres) avec assemblages successifs et affinage dans les caves historiques ; pour les Tawny, sélection des vins et long élevage en bois avant l'assemblage.
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Produits représentatifs
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