Piera Martellozzo

Refoscolo dal Peduncolo IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo

5.0

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Format: 75 cl

-33%

8,24 €

Prix recommandé: 12,34 €

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Informations techniques

Producteur	Piera Martellozzo
Nom	IGT Tre Venezie
Variété	Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Vénétie
Zone de production	Tre Venezie
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Quelques mois en fûts de bois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Description

Le Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie de Pietra Di - Piera Martellozzo est un vin rouge qui capture l'essence du terroir unique des Vénéties avec une attention particulière à la tradition et à l'innovation. Produit par l'une des caves les plus respectées de la région, cette étiquette rend hommage à la variété autochtone du Refoscolo, connue pour son pédoncule rouge caractéristique présent dans les grappes.

Il est vinifié avec soin et affiné en cuves d'acier pour préserver la fraîcheur et l'authenticité du fruit. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui promettent une dégustation pleine de caractère. Au nez, se distinguent des notes de fruits rouges mûrs comme la mûre et le cassis, enrichies de nuances d'herbes aromatiques et d'une légère épice. En bouche, le Refoscolo dal Peduncolo Rosso est vigoureux et bien structuré, avec des tanins souples qui accompagnent une dégustation longue et persistante.

Ce vin est particulièrement adapté pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, comme les pâtes au ragù de sanglier ou les rôtis de viande rouge. Il est également excellent avec des fromages affinés, offrant un équilibre parfait entre puissance et élégance.

Certainement, une bouteille de Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie de Pietra Di - Piera Martellozzo invitera les amateurs de vin à explorer la profondeur et la complexité des vins rouges des Vénéties, garantissant une expérience sensorielle riche et gratifiante.

Le domaine

Piera Martellozzo – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Piera Martellozzo.

Domaine viticole familial du Nord-Est de l'Italie, situé à San Quirino (PN), réputé pour ses vins tranquilles et effervescents qui mettent en valeur les cépages du Triveneto et pour une gamme biologique appelée «Pura Terra».

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1899

Cépages: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Gamme biologique « Pura Terra » Production de vins effervescents et de vins tranquilles Friuli DOC Site de production à San Quirino, au cœur de la Grave friulana. Orientation vers la durabilité: panneaux photovoltaïques, emballages légers et réutilisation de l'eau Présence commerciale en Italie et à l'étranger

Voir tous les vins de Piera Martellozzo Le domaine Piera Martellozzo

Histoire du domaine

L'histoire de l'entreprise prend racine à la fin du XIXe siècle, avec la première génération des Martellozzo active en 1899 dans la province de Padoue. Dans les années 1990, Piera, troisième génération, prend la direction de l'entreprise, initie la valorisation des cépages autochtones et lance une première gamme biologique; au début des années 2000, le siège social est consolidé à San Quirino dans le territoire du Friuli Grave, point de départ pour l'expansion sur les marchés nationaux et internationaux.

Philosophie de production

Le domaine allie respect du territoire et orientation vers l'innovation: sélection de parcelles d'exception, production de vins de terroir et attention à la durabilité de la production grâce à des mesures telles que l'utilisation de panneaux photovoltaïques, des emballages légers, la réutilisation des eaux et le soin apporté aux matériaux des étiquettes.

Terroir et vignobles

Active principalement en Friuli-Venezia Giulia, avec des liens également sur le territoire du Triveneto; les vins sont l'expression de sols graveleux et d'un microclimat atténué par l'Adriatique et protégé par les montagnes au nord.