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| Glencadam | |
| Whisky | |
| Notes de sherry, fruits secs, vanille, épices | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Spagna | |
| Fût ex-sherry | |
| Minimum 3 ans en fût de sherry | |
| Distillation en alambic colonne | |
| 2 | |
| À froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou eau |
Ce produit se distingue par sa profonde couleur ambre, avec des reflets qui brillent d'un doré intense sous la lumière. Au nez, il s'ouvre sur des notes vives de fruits secs, notamment des prunes et des figues, suivies de nuances d'amande grillée et d'épices douces comme la vanille et une légère touche de cannelle.
En bouche, le Reserva Andalucia Sherry Cask est riche et velouté, offrant un palais complexe où les saveurs de fruits mûris se fondent harmonieusement avec des accents de chocolat noir et une pointe de poivre noir. Le bois de chêne utilisé pour les fûts laisse une trace douce et persistante, ajoutant des couches de torréfaction et un arrière-goût élégant et long.
Chaque gorgée de cet esprit revigore les sens avec son caractère affirmé et sa persistance aromatique, le rendant idéal pour être dégusté pur, peut-être en accompagnant la dégustation avec un morceau de chocolat noir ou un cigare de qualité.
L'écrin dans lequel il est présenté confirme l'élégance et la valeur de ce produit, en faisant un cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux haut de gamme ou un précieux ajout à la collection d'un connaisseur. Considérant son profil aromatique et sa méthode de vieillissement particulière, le Reserva Andalucia Sherry Cask est un témoignage de la capacité à fusionner tradition et élégance de manière impeccable.
Glencadam
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Glencadam.
Distillation
Double distillation traditionnelle (wash still et spirit still) avec séparation en foreshots, middle cut et feints ; le stillman sélectionne le middle cut pour obtenir le new make.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne conservés dans des dunnage warehouses historiques ; utilisation de finitions en fûts de vin/porto/sherry pour certaines expressions ; de nombreuses bouteilles de la gamme principale sont embouteillées à la couleur naturelle et sans filtration à froid.