Rhum Agricole 2001 17 Ans Brut De Fut 70cl - Saint James
Saint JamesRhum agricole · 70 cl · 50.3% vol · Notes de canne fraîche, fruits tropicaux, épices douces
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| Saint James | |
| Rhum agricole | |
| Notes de canne fraîche, fruits tropicaux, épices douces | |
| Jus de canne à sucre frais | |
| 70 cl | |
| 50.3% | |
| Fût de chêne | |
| 17 ans | |
| Colonne de distillation continue | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou cocktails raffinés |
Au nez s’ouvrent des arômes enveloppants de bois toasté, des notes épicées de vanille et de clous de girofle, accompagnées de senteurs de fruits secs et de tabac. En bouche, il se présente plein et harmonieux, avec une trame douce mais décidée, capable d’équilibrer fraîcheur et chaleur alcoolique, offrant une finale longue et persistante rappelant les épices douces et le cèdre.
Ce Brut De Fut reflète le territoire volcanique et ensoleillé de la Martinique, où la canne pousse vigoureusement conférant au rhum un caractère unique dans le panorama mondial. Idéal comme digestif après le repas, il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir, des cigares importants ou des desserts à base de fruits secs. Une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et le raffinement du rhum agricole d’excellence.
Saint James
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Saint James.
Distillation
Colonne créole traditionnelle (distillation continue) pour de nombreuses références ; alambic pour certaines expressions spécifiques (cœur de chauffe).
Vieillissement
Vieillissement en chais dédiés ; certaines cuvées ont maturé de longues périodes en petits fûts Bourbon sélectionnés.