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| Saint James | |
| Rhum blanc | |
| Frais, léger, notes de canne à sucre | |
| Mélasse, eau, levures | |
| 100 cl | |
| 55.0% | |
| Minimum ou aucun | |
| Colonne continue | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Cocktail, long drink |
Caractérisé par un bouquet frais et complexe, il dégage des notes d’agrumes, de vanille et une légère touche herbacée qui souligne sa polyvalence. L’affinage en acier inoxydable permet de préserver l’intégrité des nuances primaires, le rendant idéal tant pour des cocktails raffinés que pour des dégustations pures.
Parfait à associer à des préparations de cuisine exotique ou méditerranéenne, le Rum White Saint James incarne l’âme authentique de la Martinique avec raffinement et personnalité.
Saint James
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Saint James.
Distillation
Colonne créole traditionnelle (distillation continue) pour de nombreuses références ; alambic pour certaines expressions spécifiques (cœur de chauffe).
Vieillissement
Vieillissement en chais dédiés ; certaines cuvées ont maturé de longues périodes en petits fûts Bourbon sélectionnés.