Saint James

Rhum Agricole Fleur De Canne 70cl - Saint James

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Format: 70 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Saint James
Taper Rhum agricole
Profil aromatique Frais, herbacé, notes de canne à sucre
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou pot still
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktails tropicaux
Le Rhum Agricole Fleur De Canne 70cl - Saint James représente une excellence de la tradition caribéenne, produit dans la célèbre Martinique. Ce rhum est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de jus frais de canne à sucre, et non de mélasse, ce qui lui confère une personnalité unique et authentique. Le terroir volcanique de la Martinique, avec son climat chaud et son sol fertile, contribue à développer des arômes intenses et complexes dans le produit final.

La méthode de production typique du rhum agricole prévoit une fermentation naturelle et une distillation soigneuse, visant à préserver la fraîcheur et les notes herbacées de la canne fraîchement récoltée. Le Fleur De Canne se distingue par un bouquet aromatique élégant, où émergent des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces, avec une finale douce et persistante. Sa structure équilibrée le rend idéal à déguster pur ou avec un cube de glace, mais il convient également comme base raffinée pour des cocktails sophistiqués.

Parfait avec des plats à base de poisson ou de cuisine créole, ce rhum Saint James incarne la véritable essence du terroir caribéen, une expérience sensorielle qui parle de soleil, de mer et de tradition.
Distillerie

Saint James

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Saint James.

Saint James est une distillerie historique de rhum agricole située à Sainte‑Marie, en Martinique. Active depuis 1765, elle produit une gamme allant des rhums blancs agricoles aux rhums vieilllis, en passant par des cuvées de prestige et les arrangés typiques de l'île.
rhum agricole de Martinique distillerie de rhum producteur de rhum vieilli marque historique de rhum caribéen
Pays Martinique (France)
Région Martinique
Fondation 1765

Distillation

Colonne créole traditionnelle (distillation continue) pour de nombreuses références ; alambic pour certaines expressions spécifiques (cœur de chauffe).

Vieillissement

Vieillissement en chais dédiés ; certaines cuvées ont maturé de longues périodes en petits fûts Bourbon sélectionnés.

Matières premières

jus de canne (vesou) canne à sucre ananas Victoria (pour les arrangés) vanille Bourbon (pour les arrangés)

Produits représentatifs

Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl Coeur de Chauffe 70cl Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl L'Essentiel 70cl Rhum Paille 70cl Rhum Vieux VSOP 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An