Clement

Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne 70cl - Clement

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Format: 70 cl

-18%


Prix recommandé: 87,86 €
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Informations techniques
Producteur Clement
Taper Rhum blanc agricole
Profil aromatique Frais, herbacé, notes de canne à sucre
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Pays Francia
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Excellent pour cocktails et consommation fraîche
Le Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne de la distillerie Clément est une expression spiritueuse de la tradition rhumière de la Martinique, réputée pour son appellation d'origine contrôlée (AOC). Ce rhum agricole particulier, non vieilli, est produit directement à partir du jus de canne à sucre frais, plutôt que de la mélasse, assurant un profil aromatique riche et intense.

Avec un degré d'alcool de 70cl, "L'Initial" Brut de Colonne est particulièrement apprécié des amateurs de rhum pour sa pureté et sa force expressive. Au nez, il offre un bouquet vivant et piquant de canne à sucre fraîche, avec des notes d'agrumes et des nuances subtiles d'herbes fraîches qui complexifient l'arôme de manière intrigante. En bouche, il se présente avec une attaque puissante mais équilibrée, avec une fraîcheur surprenante qui laisse place à un arrière-goût prolongé de fruits tropicaux et une légère minéralité.

"L'Initial" est idéal pour être consommé pur, à température ambiante ou légèrement refroidi, pour en apprécier pleinement la gamme de saveurs. De plus, c'est une excellente base pour des cocktails innovants qui souhaitent exprimer une forte personnalité rhumière, ajoutant un caractère distinctif à des recettes classiques et modernes.

Ce produit de Clément se distingue non seulement par son caractère fort et décisif mais est aussi un témoin de la riche histoire et de la tradition artisanale de la Martinique dans le monde des rhums agricoles. Le "L'Initial" Brut de Colonne attire donc non seulement les passionnés de rhum, mais aussi ceux qui désirent explorer des spiritueux authentiques et chargés de terroir.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Servir à:

20-24°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Maison

Clément

Maison

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Clément.

Clément est une maison historique de rhum agricole basée à l'Habitation Clément à Le François (Martinique). Elle produit une gamme de rhums blancs et vieillís, ainsi que des liqueurs traditionnelles (ex. Créole Shrubb, Mahina Coco) en respectant le cahier des charges de l'AOC Rhum de Martinique.
rhum agricole rhums blancs rhums vieillis liqueurs tropicales maison du rhum
Pays Martinique (France)
Région Martinique
Fondation 1887

Distillation

Distillation en colonne (processus continu, alambic à colonne)

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne (200 L) conservés dans les chais de l'Habitation ; au moins 3 ans pour les rhums vieux selon le standard AOC, avec évaporation accélérée due au climat tropical (part des anges).

Matières premières

jus de canne à sucre (vesou) zestes d'orange (pour le Shrubb) noix de coco (pour Mahina Coco)

Produits représentatifs

Créole Shrubb - Liqueur d'Orange 70cl Mahina Coco - Liqueur 70cl Rhum Agricole Ambré - Vieilli 12 mois 70cl Rhum Blanc Agricole AOC 70cl Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 70cl Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne 70cl Rhum V.O. Vieilli 3 ans 70cl Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" 70cl Rhum Vieux Agricole 10 ans d'âge - Coffret 70cl Rhum Vieux Agricole 15 ans d'âge - Coffret lithographié 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An