Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl

Hampden

Format: 70 cl

-31%
Prix recommandé: 155,13 €
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Informations techniques
Producteur Hampden
Taper Rhum
Profil aromatique Notes intenses de fruits secs, épices, vanille
Ingrédients Mélasse de canne à sucre
Format 70 cl
Gradation 52.0%
Type de fût Fûts de sherry
Vieillissement Vieilli en fûts de sherry
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel pot still
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail

Le Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl représente une sélection exquise pour les passionnés de spiritueux recherchés et de forte personnalité. Produit par la distillerie historique jamaïcaine Hampden Estate, connue pour ses techniques de fermentation naturelle et l'utilisation d'alambics de type pot still datant du XVIIIe siècle, ce rhum est un exemplaire exceptionnel de leur méthode de production rigoureuse.

Cette édition spéciale "Pagos Sherry Cask" a vieilli selon la méthode Solera dans des fûts ayant précédemment contenu du Sherry, le célèbre vin fortifié espagnol. Cette maturation confère au rhum des notes complexes et enveloppantes de fruits secs, de douces épices et une légère touche de mélasse, harmonieusement entremêlées avec des nuances de chêne et de vanille.

Visuellement, il se présente avec une couleur ambre profonde, qui anticipe la richesse de son bouquet et sa complexité en bouche. Riche et plein, il offre une longue et persistante finale, idéal pour être dégusté pur ou comme base de cocktails sophistiqués. La distinction et l'unicité du Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask en font un excellent choix pour les connaisseurs et les amateurs de rhum de qualité supérieure.

Distillerie

Hampden Estate

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Hampden Estate.

Producteur jamaïcain de rum "pure single" connu pour ses rums à haute teneur en esters, élaborés selon des méthodes traditionnelles et vieillis en climat tropical.
rum rum jamaïcain (high-ester / pot still) rum overproof single cask & distillery editions rum vieilli en climat tropical
Pays Jamaïque
Région Trelawny Parish
Fondation 1753

Distillation

Distillation en pot still (alambics repasse avec retort/double retort), fermentations naturelles longues avec réutilisation de dunder/muck pour créer des profils riches en esters.

Vieillissement

Vieillissement sur place en climat tropical ; ex-bourbon utilisés pour les expressions principales et de nombreuses sorties, ainsi que des maturations/finishes en fûts ex-sherry pour des sorties spécifiques (par ex. Pagos). Des sorties single cask et des distillery editions sont également pratiquées.

Matières premières

mélasse jus de canne dunder muck

Produits représentatifs

Rhum Hampden Estate HLCF Overproof 70cl Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl Rhum Hampden Great House Distiller Ed.23-24 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An