Agricole J.M

Rhum JM Fumee Volcanique IG Antilles Francaises ESB - Agricole J.M

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Format: 70 cl

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Informations techniques
Producteur Agricole J.M
Taper Rhum agricole
Profil aromatique Fumé, minéral, notes de volcan
Ingrédients Jus de canne à sucre frais
Format 70 cl
Gradation 49.0%
Pays Isola Martinica
Type de fût Fûts de chêne rouge
Vieillissement Vieilli en fûts de chêne, années variables
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, cocktail
Le Rhum JM Fumée Volcanique est une expression extrêmement unique parmi les rhums agricoles des Antilles françaises. Produit par la distillerie renommée Agricole J.M., située au cœur verdoyant et luxuriant de l'île de la Martinique, ce rhum se distingue par son processus de distillation méticuleux et par l'utilisation exclusive de jus de canne à sucre frais.

Défini par son intensité et sa complexité, le Rhum JM Fumée Volcanique présente un profil aromatique riche, où les notes fumées se mêlent harmonieusement à des accents de fruits tropicaux mûrs, de vanille et d'épices douces, grâce aussi à la maturation dans des fûts sélectionnés qui précède la mise en bouteille. Le résultat est une expérience gustative profonde et persistante, avec un arrière-goût où demeurent des nuances fumées et boisées.

La couleur de ce rhum est un ambre chaud, qui visuellement suggère déjà la richesse et la profondeur des saveurs qu'il va offrir. En bouche, le Fumée Volcanique révèle sa complexité couche après couche, offrant un équilibre surprenant entre la fraîcheur du jus de canne et l'intensité des tonalités grillées et fumées.

Parfait à déguster pur, pour en apprécier pleinement les qualités, il est également excellent comme base pour des cocktails de haute classe, où sa personnalité peut vraiment se distinguer et enrichir le cocktail avec profondeur et caractère.

En définitive, le Rhum JM Fumée Volcanique est un spiritueux de prestige pour connaisseurs, qui recherchent dans un rhum non seulement qualité et tradition, mais aussi une expérience sensorielle riche et enveloppante. Indiqué pour des soirées spéciales et pour enrichir la collection de chaque passionné de spiritueux raffinés.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Servir à:

20-24°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Distillerie

Agricole J.M

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Agricole J.M.

Agricole J.M (communément connu sous le nom de Rhum J.M) est un producteur de rhum agricole basé à Fonds‑Préville, Macouba, Martinique. Il produit une gamme de rhums blancs et vieillis AOC Martinique, valorisant le terroir volcanique et une filière locale de la canne à sucre.
rhum agricole (AOC Martinique) rhum blancs rhum vieillis éditions millésimées et limitées production artisanale de rhum
Pays Martinique (France)
Région Martinique
Fondation 1845

Distillation

Colonnes créoles en cuivre (deux colonnes à plateaux), distillation typique du rhum agricole ; distillat avec coupes tête/finale autour de 70–73 % vol avant la maturation.

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne (neufs ou d'occasion) avec gestion interne du toastage/brûlage ; les fûts varient en capacité et en provenance et une partie du vieillissement est conduite pour développer des profils vanillés, caramélisés et épicés.

Matières premières

jus de canne à sucre (vesou)

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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