Rhum Jm Hors D'Age 2001 single barrel - Agricole J.M
Format: 70 cl
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| Agricole J.M | |
| Rhum agricole | |
| Notes de canne fraîche, fruits tropicaux, épices douces | |
| Jus de canne à sucre frais | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Isola Martinica | |
| Barrique de chêne français | |
| Minimum 10-15 ans | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou cocktails raffinés |
Ce rhum précieux est le résultat d'une distillation réalisée en 2001, suivie par un long vieillissement dans des fûts de chêne sélectionnés. Ce processus confère au liquide une couleur ambrée profonde et une complexité aromatique exceptionnelle. Au nez, le Rhum JM Hors D'Âge 2001 Single Barrel offre un bouquet captivant d'arômes : des notes de fruits mûrs, tels que l'abricot et la banane, se mêlent à des nuances de tabac, de cuir et une légère trace de vanille, héritées des fûts dans lesquels il a mûri.
En bouche, la complexité s'intensifie avec une parfaite harmonie entre douceur et épices. Des goûts de chocolat noir, de café et une pointe de poivre noir, se fondent avec la fraîcheur de la canne à sucre fraîchement coupée, reflétant l'authenticité de son terroir. La finition est longue et persistante, avec un arrière-goût qui laisse des souvenirs de caramel et d'épices exotiques.
Pour les amateurs de spiritueux de qualité et en particulier de rhum, ceci est un exemplaire qui ne devrait pas manquer dans une collection. Le Rhum JM Hors D'Âge 2001 Single Barrel est idéal pour être savouré pur, peut-être accompagné d'un bon cigare, créant ainsi une expérience de dégustation vraiment unique et inoubliable. Parfait pour les occasions spéciales ou comme cadeau exclusif pour les connaisseurs.
Comment servir
Servir à:
20-24°C
Quand le boire :
In ogni occasione
Zone de production
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Agricole J.M
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Distillation
Colonnes créoles en cuivre (deux colonnes à plateaux), distillation typique du rhum agricole ; distillat avec coupes tête/finale autour de 70–73 % vol avant la maturation.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne (neufs ou d'occasion) avec gestion interne du toastage/brûlage ; les fûts varient en capacité et en provenance et une partie du vieillissement est conduite pour développer des profils vanillés, caramélisés et épicés.