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 Producteur |
Opthimus |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
38.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain ex-bourbon |
 Vieillissement |
Minimum 21 ans, méthode solera |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic continu et pot still |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec glace ou cocktails sophistiqués |
Le Rhum Opthimus 21Y Solera, présenté dans son élégante Giftbox, est un distillat exceptionnel en provenance de la République Dominicaine, réalisé selon la méthode Solera. Cette méthode garantit un vieillissement graduel et constant, fusionnant des rhums de différents âges jusqu'à atteindre 21 ans, aboutissant à une saveur riche et complexe.
Avec un taux d'alcool de 38%, ce rhum se présente avec une couleur ambrée lumineuse et séduisante. Au nez, il dévoile une palette aromatique intense et enveloppante, avec des notes de caramel mou, de chocolat noir et une légère touche de vanille. En bouche, l'Opthimus 21Y Solera surprend par sa douceur et son harmonie, avec un équilibre parfait entre la douceur et les notes épicées de cannelle et de muscade.
Idéal pour être dégusté pur ou avec un glaçon, il est également parfait pour rehausser des cocktails sophistiqués nécessitant un rhum de haute qualité. L'emballage giftbox en fait également un cadeau précieux pour les amateurs de rhum et les connaisseurs de spiritueux raffinés.
Opthimus
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Distillation
Produits 'sourced' : distillats achetés auprès de tiers (pas toujours distillés en interne) ; des sources indiquent l'utilisation majoritaire de la distillation continue/à colonne pour les distillats de base à base de mélasse.
Vieillissement
Vieillissement selon le système Solera ; certaines références reçoivent ensuite des périodes de finition en fûts sélectionnés.
Matières premières
Produits représentatifs
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