Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask 70cl

Le Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask est un distillat né de la tradition caribéenne, expression authentique de la Martinique. Ce rhum, produit exclusivement à partir de canne à sucre locale, vieillit pendant quatre ans avant d'être affiné dans des fûts d'Oloroso Sherry de la célèbre maison jerezana Lustau.



Le contact avec ces fûts confère au rhum un caractère unique, l'enrichissant de profondeur et de complexité avec des notes élégantes de fruits secs, de vanille et d'épices douces. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de clous de girofle et d'agrumes confits, laisse place à un corps doux et enveloppant, avec une finale persistante évoquant la douceur du raisin séché.



Parfait pour une dégustation méditative, il s'accorde très bien avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés, mettant en valeur sa polyvalence grâce aux influences du terroir et du cépage local « canne à sucre ». Une expérience sensorielle qui fusionne la chaleur caribéenne avec la finesse andalouse.