Rum Vieux Sajous 5yo 70cl - Clairin

Le Rum Vieux Sajous 5yo est un distillat artisanal produit dans la région haïtienne, où la tradition du clairin s'exprime avec une grande authenticité. Ce rhum, obtenu à partir de canne à sucre locale fermentée et distillée selon des méthodes traditionnelles, représente la véritable essence du terroir haïtien, avec ses caractéristiques uniques qui reflètent les conditions climatiques et le sol riche du territoire.

Le vieillissement de cinq ans en fûts de bois confère à ce clairin une complexité aromatique surprenante, qui allie des notes terreuses et épicées à des nuances plus douces de vanille et de fruits secs. En bouche, il se présente avec un équilibre élégant entre la douceur naturelle de la canne et la structure robuste, typique des distillats non filtrés. La finale est chaude et persistante, avec une légère saveur fumée, idéale pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et authentique.

Parfait à déguster pur ou avec un peu de glace, le Vieux Sajous 5yo s'accorde bien avec des plats épicés et au caractère affirmé, comme des viandes grillées ou des préparations au curry. Une invitation à découvrir un coin peu connu du monde du rhum, à travers un produit qui raconte l'histoire et la culture d'Haïti.