Ribolla Gialla Friuli Grave IGT - I Magredi 2022

I Magredi

Format: 75 cl

-7%


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Informations techniques
Producteur I Magredi
Nom Friuli Grave IGT
Variété Ribolla Gialla
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, légèrement fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en cuves inox
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Le Ribolla Gialla Friuli Grave IGT de la cave I Magredi représente un excellent exemple de la typicité et du raffinement des vins blancs du Frioul. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Ribolla Gialla, une variété autochtone du Frioul, connue pour sa fraîcheur et sa vivacité.

La cave I Magredi, située au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, soigne attentivement chaque étape du processus de production, de la récolte manuelle des raisins jusqu'à la vinification. La Ribolla Gialla est fermentée et maturée en cuves d'acier inoxydable pour préserver toutes ses caractéristiques aromatiques primitives.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, la Ribolla Gialla Friuli Grave IGT se distingue par un bouquet aromatique qui exhale des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une subtile arrière-saveur d'amande fraîche. En bouche, le vin est élégant et bien équilibré, caractérisé par une belle acidité et une grande fraîcheur qui le rendent particulièrement agréable à boire.

Idéal en apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut également accompagner magistralement une variété de plats de la cuisine méditerranéenne.

Un vin qui exprime la pureté de son terroir, la Ribolla Gialla Friuli Grave IGT de I Magredi est un ajout noblement rafraîchissant à toute sélection de vins blancs. Un vrai délice pour les amateurs de vins frais et aromatiques. Un choix idéal pour ceux qui cherchent un vin combinant tradition et modernité, apportant à table l'authenticité et la saveur de la terre frioulane.
Le domaine

I Magredi – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de I Magredi.

Domaine vitivinicole situé à Domanins (PN) qui produit des vins du territoire des Grave del Friuli : vins blancs aromatiques, vins rouges et vins effervescents, avec vente directe et boutique en ligne.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1968
Cépages: Moscato Rosa, Ribolla Gialla, Glera, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer aromatico, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano
Basée à Domanins, dans les Grave del Friuli. Gamme de vins: blancs aromatiques, rouges autochtones et vins effervescents Pratiques déclarées en matière de durabilité: installation photovoltaïque et phytoépuration des eaux Histoire familiale commencée avec l'achat en 1968 et développement du domaine dès les années 1990. Acquisition totale par Valdo Spumanti annoncée en mars 2026
Histoire du domaine
La propriété est liée à la famille Tombacco: le domaine a été acheté par Otello Tombacco en 1968 et, à la fin des années 1980, Michelangelo Tombacco a transformé l'activité, jusque-là principalement fruitière, en une véritable maison viticole. La première partie de la cave a été réalisée en 1990 et l'installation a été agrandie et modernisée à plusieurs reprises; depuis 2018 le site a lancé un projet pour un nouveau bâtiment de production. En mars 2026 la propriété est revenue sous le contrôle total de Valdo Spumanti, qui détenait déjà une participation depuis 2018.
Philosophie de production
La cave affirme adopter une approche alliant tradition et innovation: recherche de la qualité, respect du terroir et attention à la protection de l'environnement. Dans le vignoble, des protocoles de lutte intégrée sont appliqués et l'entreprise a investi dans des installations pour la production d'énergie et le traitement des eaux de cave.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés dans les Grave del Friuli, caractérisées par des sols alluvionnaires grossiers et de vastes étendues de galets connues sous le nom de « magredi ». Ce terroir, protégé dans de nombreuses zones en tant que Zone spéciale de conservation, favorise de fortes amplitudes thermiques et des cépages aromatiques typiques du Friuli-Venezia Giulia.

Remerciements officiels

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