Riesling Linea Classic - Famille Hugel 2023

Le Riesling Linea Classic de Famille Hugel naît au cœur de l’Alsace, une région célèbre pour sa vocation exceptionnelle à ce cépage aromatique. Ici, entre les collines riches en minéralité et les climats frais, le Riesling s’exprime dans l’équilibre parfait entre acidité vive et complexité olfactive. Le vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Riesling sélectionnés, cultivés sur des sols calcaires et argileux qui confèrent élégance et une note minérale prononcée.

L’élevage se fait principalement en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la pureté variétale, tandis que la fermentation lente met en valeur les parfums intenses de fleurs blanches, d’agrumes et une délicate touche de pierre à fusil. En bouche, il se montre vibrant, avec un corps svelte et une trame tannique presque imperceptible, accompagné d’une finale longue et sapide. Ce Riesling est parfait comme compagnon de plats à base de poisson, crustacés et cuisine asiatique légère, mais se révèle également un excellent apéritif pour les amateurs de saveurs marquées et raffinées.

Famille Hugel avec cette Linea Classic exprime toute la finesse et la tradition alsacienne dans un vin qui séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son harmonie.