Riesling - Monsupello 2024
Format: 75 cl
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Monsupello |
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Riesling |
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Riesling |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fleurs blanches, agrumes, minéralité | |
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Fermentation à température contrôlée |
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Lombardia |
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Torricella Verzate (PV) |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage en acier pendant quelques mois |
| Blanc | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2-3 ans |
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Poisson, viandes blanches, fromages frais |
Le Riesling de Monsupello naît d’une terre reconnue, où les collines du lac de Garde véronais offrent un microclimat idéal pour ce cépage aromatique d’origine allemande, particulièrement apprécié pour sa fraîcheur et sa minéralité. La vinification se fait avec le plus grand soin, préservant les délicates notes florales et fruitées typiques du Riesling, comme les rappels de pêche, d’agrumes et de fleurs blanches. L’affinage se déroule en acier inoxydable, un style qui met en valeur la pureté gustative et l’acidité croquante, rendant ce vin parfait pour ceux qui aiment les vins blancs vifs et d’une belle profondeur.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un bouquet élégant et persistant. En bouche, il surprend par l’équilibre entre fraîcheur et structure, avec une agréable note minérale qui souligne son origine territoriale. Excellent à marier avec des plats de poisson, crustacés et légumes grillés, ce Riesling émeut par sa finesse et sa longévité.