Riserva Segni 70cl - Astucciato - Mazzetti
Format: 70 cl
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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Chêne |
 Vieillissement |
Minimum 12 mois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
Température ambiante, après le repas |
En bouche, il révèle une belle rondeur et un équilibre entre la chaleur alcoolique et la douceur, avec des tanins souples et une sensation soyeuse qui s'allie à une persistance satisfaisante. La finale est longue, légèrement épicée, et laisse une agréable sensation de chaleur enveloppante. Idéal en digestif après le dîner, il s'accorde avec des desserts à base de chocolat, avec un fromage affiné ou peut être dégusté simplement seul dans un petit verre propre à température ambiante.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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