Romagne DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo

Coste di Borgo

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Format: 75 cl

-13%

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Informations techniques

Producteur	Coste di Borgo
Nom	Romagna DOC Sangiovese Superiore
Variété	Sangiovese
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Émilie-Romagne
Zone de production	Romagne
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Descrizione

Le Sangiovese Superiore Riserva "Borgoleale" est un vin de Romagne à la couleur rouge rubis brillante avec des reflets intenses qui s'ouvre au nez avec un fabuleux parfum floral de violette sauvage, auquel s'ajoutent des notes fruitées de griottes et de cassis, comme ainsi que des notes épicées de tabac et de cuir. La gorgée est bien structurée, enveloppante et élégante, avec des tanins très présents et une finale persistante. Une boisson extrêmement agréable qui rappelle la gorgée, verre après verre.

L'accord parfait est certainement avec des plats à base de viandes rouges mijotées, de gibier, de gibier ou de fromages affinés.

Le domaine

Coste di Borgo – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Coste di Borgo.

Marque viticole active dans la région de la Romagna/Rubicone, connue pour des étiquettes telles que « Serbajolo » et « Borgoleale » ; elle commercialise des vins rouges et blancs (y compris des références pétillantes) via des distributeurs et des marketplaces en ligne. ([bottleofitaly.com](https://bottleofitaly.com/en/products/romagna-doc-sangiovese-superiore-borgoleale-coste-di-borgo))

Région: Emilia-Romagna

Pays: Italia

Cépages: Sangiovese, Pagadebit, Rebola, Chardonnay

Étiquettes disponibles sur des places de marché internationales. Produits présents et évalués sur des plateformes œnologiques telles que Vivino. Société enregistrée sous la raison sociale COSTE DI BORGO S.R.L, dont le siège social est indiqué à Rimini.

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Philosophie de production

Il semble miser sur des vins de terroir, conçus pour être l'expression simple et immédiate des raisins de Romagna, avec des étiquettes orientées vers la consommation quotidienne et la distribution sur des canaux commerciaux.

Terroir et vignobles

Émilie-Romagne.