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Romagna Sangiovese DOP - Berta - Podere La Berta
Podere La BertaSangiovese Romagna Sangiovese DOP 75 cl
8,50 €−34%
Prix conseillé : 12,80 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Podere La Berta
- Nom
- Romagna Sangiovese DOP
- Variété
- Sangiovese
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes herbacées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Romagne
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Romagna Sangiovese DOP - Berta - Podere La Berta
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Le Romagna Sangiovese DOP de Podere La Berta apporte dans le verre toute la passion et le dévouement d'une cave qui est devenue synonyme de qualité dans la production de vins en Romagne.
Ce Sangiovese est produit avec des raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des terres riches et fertiles caractéristiques du territoire d'origine. Les caractéristiques climatiques, alliées à la maîtrise de la vinification traditionnelle, confèrent à ce vin une structure solide et une saveur profondément enracinée dans ses origines.
Visuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui précède les sensations olfactives de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, avec des notes légèrement épicées et une touche de vanille, en partie due à l'élevage en bois. En bouche, l'acidité est bien équilibrée par la douceur des tanins et une bonne persistance gustative. Cela fait de Romagna Sangiovese DOP un vin de corps moyen, idéal pour accompagner les plats de la cuisine romagnole, les viandes grillées et les fromages à affinage moyen.
Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, préservant l'intégrité du fruit et accentuant les particularités variétales du Sangiovese. L'élevage se déroule en partie dans des cuves en acier pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité du vin, et en partie dans des barriques, pour enrichir sa structure.
Podere La Berta, situé dans les collines de la Romagne, est connu pour son attention au détail et son engagement à respecter l'environnement, en utilisant des pratiques de viticulture durable pour garantir non seulement la qualité du vin, mais aussi la santé de leurs terres pour les générations futures.
À chaque gorgée de Romagna Sangiovese DOP de Berta, on apprécie l'histoire, la culture et la passion d'une région qui a su faire du vin une véritable expression artistique de son territoire.
Ce Sangiovese est produit avec des raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des terres riches et fertiles caractéristiques du territoire d'origine. Les caractéristiques climatiques, alliées à la maîtrise de la vinification traditionnelle, confèrent à ce vin une structure solide et une saveur profondément enracinée dans ses origines.
Visuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui précède les sensations olfactives de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, avec des notes légèrement épicées et une touche de vanille, en partie due à l'élevage en bois. En bouche, l'acidité est bien équilibrée par la douceur des tanins et une bonne persistance gustative. Cela fait de Romagna Sangiovese DOP un vin de corps moyen, idéal pour accompagner les plats de la cuisine romagnole, les viandes grillées et les fromages à affinage moyen.
Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, préservant l'intégrité du fruit et accentuant les particularités variétales du Sangiovese. L'élevage se déroule en partie dans des cuves en acier pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité du vin, et en partie dans des barriques, pour enrichir sa structure.
Podere La Berta, situé dans les collines de la Romagne, est connu pour son attention au détail et son engagement à respecter l'environnement, en utilisant des pratiques de viticulture durable pour garantir non seulement la qualité du vin, mais aussi la santé de leurs terres pour les générations futures.
À chaque gorgée de Romagna Sangiovese DOP de Berta, on apprécie l'histoire, la culture et la passion d'une région qui a su faire du vin une véritable expression artistique de son territoire.
Le domaine
Podere La Berta
Emilia-RomagnaItalia
Exploitation agricole et cave situées sur les collines de Brisighella (RA), actives dans la production de vins typiques romagnols, de bières artisanales, d'huile et dans l'accueil avec restaurant et événements.
- Cépages
- Sangiovese, Albana, Trebbiano, Pagadebit
- Siège social: Via Berta 13, 48013 Brisighella.
- Vignobles plantés principalement de cépages autochtones, axés sur le Sangiovese.
- Production diversifiée: vins, bières agricoles/artisanales et huile.
- Établissements ouverts au public avec restaurant, dégustations et événements saisonniers.
- Histoire de l'entreprise commencée dans les années 1970; reprise par la famille Poggiali en 2009.
L’histoire
Le domaine est né comme projet vitivinicole sur les collines de Brisighella, à partir de l'activité lancée par Marcello Giovannini au début des années 1970. En 2009, la propriété est passée à la famille Poggiali, qui a poursuivi le développement du domaine en gardant un souci constant de qualité et d'identité locale.
Philosophie de production
Travail artisanal et attachement aux racines rurales de la Romagna: de l'entretien des vignes à la cave, on privilégie la pureté du fruit et la mise en valeur des cépages autochtones, tout en accordant une attention particulière à la culture agricole locale et aux expériences proposées aux visiteurs.
Terroir et vignobles
Le domaine donne sur les collines des premiers contreforts de l'Appennin tosco-romagnol, à quelques kilomètres de Faenza, dans une zone caractérisée par des ravines argileuses, des bois et des vignobles qui définissent le paysage viticole local.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Vinous | 90+ | 2018 |