Ron Zacapa Centenario 23Yo - 70cl

Zacapa
4.0
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Format: 70 cl

-10%
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Informations techniques
Producteur Zacapa
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de caramel, vanille, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain et ex-bourbon
Vieillissement Minimum 23 ans en système solera
Méthode de distillation Distillation continue et discontinue
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou cocktail premium
Ron Zacapa Centenario 23Yo représente l’excellence du rhum guatémaltèque, né d’une sélection attentive de distillats vieillis jusqu’à 23 ans, selon la méthode solera. Produit dans la célèbre région montagneuse de Zacapa, le climat élevé confère au produit une maturation lente et constante, exaltant la complexité aromatique.



Ce rhum se distingue par son bouquet enveloppant, avec des notes chaudes de vanille, caramel, fruits secs et légère épice. En bouche, il révèle une structure pleine, douce et riche, avec une finale persistante de chocolat noir et d’arômes grillés.



Le vieillissement en fûts de chêne, précédemment utilisés pour le bourbon et le sherry, apporte élégance et profondeur, faisant de Ron Zacapa Centenario 23Yo un rhum idéal à déguster pur ou dans des cocktails raffinés. Parfait aussi en accompagnement de cigares ou de desserts à base de chocolat, ce rhum incarne la tradition et la passion du Guatemala dans sa forme la plus précieuse.
Marque

Zacapa

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Zacapa.

Zacapa est une marque guatémaltèque de rum premium, née en 1976. La gamme se caractérise par l'utilisation du jus de canne de la première pression, un processus de fermentation avec une levure dérivée de l'ananas, et un vieillissement via un système inspiré de la Solera dans des entrepôts d'altitude appelés 'House Above the Clouds'.
rum guatémaltèque rum vieilli (système Solera) marque de rum premium
Pays Guatemala
Région Guatemala (production et affinage dans plusieurs lieux ; entrepôts de vieillissement en haute altitude)
Fondation 1976

Vieillissement

Système Solera (système Solera dynamique / inspiré de la Solera) avec vieillissement en haute altitude dans la 'House Above the Clouds' (environ 2 300 m d'altitude), où le climat plus frais et plus humide influence l'affinage.

Matières premières

jus de canne à sucre (première pression)

Produits représentatifs

Rhum Zacapa 12 Ambar 100cl Rhum Zacapa 23 Solera 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Armonia 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Pasion 70cl - Giftbox Rhum Zacapa Royal 70cl - Giftbox Rhum Zacapa XO 70cl - Giftbox Ron Zacapa Centenario 23Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario 25Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario Solera 23Yo - 100cl Ron Zacapa Etichetta Nera 23Yo - 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An