Rosato Frizzante IGT "Rossetto" - Stefano Berti 2024
Stefano BertiSangiovese (100%) · Forlì IGP · 75 cl · 2024
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Producteur
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Stefano Berti |
Nom
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Forlì IGP |
Variété
|
Sangiovese (100%) |
Vintage
|
2024 |
Gradation
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12.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de levure, fruits frais, sapidité |
Méthode de vinification
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Méthode ancestrale; refermentation spontanée en bouteille |
Sucres résiduels
|
Environ 10 g/L |
Région
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Émilie-Romagne |
Zone de production
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Ravaldino in Monte, Forlì (Émilie-Romagne) |
Pays
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Italie |
Taper
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Rosé pétillant (Sangiovese, ancestrale) |
Vieillissement
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Environ 6 mois en cuve inox (bâtonnage) |
Type de fût
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Cuve inox |
 Couleur |
Rosé pâle |
Consommation recommandée
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Boire maintenant ou conserver |
Accompagnement
|
Pizza, pâtes, antipasti, viandes blanches |
Il se prête bien à l'apéritif et accompagne hors-d'œuvre froids, salades, plats de poisson simples et fromages frais. Pour magnifier sa fraîcheur, nous conseillons de le servir entre 6 et 8 °C dans des verres larges pour laisser s'exprimer les arômes. Conserver au frais et à l'abri de la lumière; idéal aussi pour des occasions informelles.
Azienda Agricola Stefano Berti – Domaine en Émilie‑Romagne (province de Forlì‑Cesena)
Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Stefano Berti.
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