Rosato Venezia Giulia IGT Rosimi - Ronco Del Gelso 2024

Ronco Del Gelso

Merlot · Venezia Giulia IGT Rosato · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Ronco Del Gelso
Nom Venezia Giulia IGT Rosato
Variété Merlot
Vintage 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de fraise et cerise
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Affinage en grandes barriques de chêne de 2 500 litres pendant un an
Type de fût Chêne
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jusqu'à 2 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Le Rosato Venezia Giulia IGT Rosimi de Ronco Del Gelso naît des terres propices du Frioul-Vénétie Julienne, région renommée pour la production de vins frais et de grand caractère. Ce rosé se distingue par l’équilibre parfait entre élégance et structure, expression authentique du cépage autochtone dont il provient, soigneusement sélectionné pour préserver la fraîcheur et la finesse aromatique.



Au verre, il se présente avec une couleur rose pâle, brillante et invitante. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges frais, comme la fraise et la cerise, enrichis de notes florales délicates qui en soulignent la complexité. En bouche, il est vif, avec une acidité agréable qui confère au vin une fluidité de dégustation et une fraîcheur revigorante. La finale est nette et laisse une légère empreinte fruitée, idéale pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou des viandes blanches. Le Rosimi s’affirme ainsi comme un compagnon polyvalent, capable de raconter le terroir frioulan avec grâce et modernité.
Le domaine

Ronco del Gelso – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Ronco del Gelso.

Exploitation agricole basée à Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, réputée surtout pour ses vins blancs de terroir comme le Pinot Grigio 'Sot Lis Rivis' et pour une production maîtrisée, du raisin à la mise en bouteille.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1988
Cépages: Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malvasia Istriana, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer
Adresse: Via Isonzo 117, 34071 Cormons Fondation indiquée: 1988 Production déclarée: environ 150 000 bouteilles par an Vignobles dans la plaine de l'Isonzo, sur des sols maigres et caillouteux Cave récemment construite avec contrôle complet de toutes les étapes de production.
Histoire du domaine
Domaine familial: la famille Badin indique 1988 comme l'année où le nom Ronco del Gelso a été mis en bouteille pour la première fois. L'exploitation est passée d'une activité d'élevage à une activité vitivinicole, passant de quelques milliers de bouteilles initiales à une production déclarée d'environ 150 000 bouteilles par an sur le site actuel.
Philosophie de production
Le domaine privilégie le contrôle intégral du processus de production. Au vignoble, on adopte des choix agronomiques axés sur la qualité: palissage en espalier, densité de plantation élevée, gestion du sol par couverture végétale et maîtrise des rendements pour obtenir des vins qui reflètent le terroir.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent dans la courte bande de plaine formée par les affluents de l'Isonzo, entre la plaine de l'Isonzo et le Collio. Les sols y sont décrits comme pauvres, caillouteux et secs, des conditions que la propriété considère favorables à une viticulture de qualité.
Récompenses
De nombreuses distinctions et des notes élevées, en particulier pour le Pinot Grigio "Sot Lis Rivis".

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An