Duemani

Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Magnum - Cassa di Legno - Duemani 2023

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Format: 150 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Duemani
Nom Rosso Costa Toscana IGT
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Toscane
Zone de production Costa Toscana
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le Rosso Costa Toscana IGT de Altrovino est une expression authentique du territoire toscan, issu de cépages autochtones soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur la complexité et la richesse du terroir. Ce vin, proposé en format Magnum et conservé dans une élégante cassa di legno, offre une expérience sensorielle intense et enveloppante. Son élevage, étudié avec attention, confère au vin une structure élégante et une trame tannique bien équilibrée, idéale pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés ou des plats de la tradition toscane.

Au nez émergent des senteurs de fruits rouges mûrs, des épices délicates et des notes légèrement herbacées qui s'entrelacent harmonieusement. Sa couleur rubis profonde annonce un goût doux mais affirmé, avec une finale persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur. Un vin représentatif de la côte toscane, parfait pour ceux qui recherchent un rosso territorial aux arômes complexes et au caractère raffiné.
Le domaine

Duemani – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Duemani.

Domaine vitivinicole de la Costa Toscana pratiquant la viticulture biodynamique et produisant des vins issus de cépages internationaux tels que Cabernet Franc et Syrah.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2000
Cépages: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante
Viticulture biodynamique certifiée. Siège et vignobles sur la côte toscane, près de la mer Tyrrhénienne. Cépages principaux: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Utilisation en cave de matériaux naturels et de fermentations naturelles; production axée sur l’expression du terroir. Acquisition auprès de Le Tenute del Leone Alato en 2023.
Histoire du domaine
Projet dirigé par l'œnologue Luca D’Attoma avec le soutien d'Elena Celli; l'activité a été lancée au début des années 2000 et le premier millésime mentionné du projet remonte à 2004. En 2023, Duemani a rejoint le groupe Le Tenute del Leone Alato.
Philosophie de production
Approche biodynamique et d'intervention minimale: travail en vigne majoritairement manuel, utilisation de préparations biodynamiques, attention à la biodiversité et pratiques de cave privilégiant les fermentations naturelles et les matériaux respirants.
Terroir et vignobles
Colline de la côte toscane entre Riparbella et Castellina Marittima, exposée vers la mer Tyrrhénienne; sols caractérisés par la présence d'argile, de pierres et de tufs, avec une influence marine favorisant des amplitudes thermiques et des profils aromatiques marqués.
Récompenses
Les vins de Duemani ont obtenu des notes élevées de la part de critiques internationaux et de publications spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An