Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Pictoricius - Terre Margaritelli
Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Pictoricius - Terre Margaritelli

Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Pictoricius - Terre Margaritelli 2018

Terre Margaritelli
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Format: 75 cl

-15%
115,78 €
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Informations techniques
Producteur Terre Margaritelli
Nom Rosso Torgiano Riserva DOP
Variété Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano
Vintage 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, arômes boisés
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Ombrie
Zone de production Torgiano
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 2 ans, dont 6 mois en bouteille
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Rosso Torgiano Riserva DOP Bio de Terre Margaritelli, étiqueté Pictoricius, représente une excellence au cœur de l’Ombrie, où le cépage Sangiovese trouve une expression authentique et riche. Ce vin biologique provient de vignobles soignés dans le respect de l’environnement, dans un territoire qui allie tradition et innovation. L’élevage se fait en fûts de chêne, qui offrent au vin une structure enveloppante et un bouquet complexe, caractérisé par des notes de cerise mûre, de fruits des bois et de délicates touches épicées.

Le résultat est un rouge élégant et bien équilibré, avec des tanins souples mais persistants, qui accompagne parfaitement les plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés. Sa vitalité et sa profondeur racontent la richesse du terroir de Torgiano, faisant de chaque gorgée une expérience inoubliable pour les amateurs de vin authentique et durable.
Le domaine

Terre Margaritelli – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Margaritelli.

Domaine biologique familial situé à Miralduolo di Torgiano (Ombrie). Il produit des vins DOC/DOCG de Torgiano et Umbria IGT, en accordant une attention particulière à la durabilité et à l'élevage en barriques de chêne français.
Région: Umbria
Pays: Italia
Fondation: 1950
Cépages: Sangiovese, Canaiolo, Grechetto, Trebbiano, Tannat
Vignoble d'un seul tenant d'environ 52 hectares à Miralduolo. Domaine certifié biologique; parcours de certification Equalitas en matière de durabilité. Production annuelle indicative rapportée par des sources publiques: environ 120 000 bouteilles. Élevage exclusif en barriques de chêne français provenant de la Forêt de Bertrange. Gamme: vins DOCG Torgiano Rosso Riserva, DOC Torgiano et Umbria IGT.
Voir tous les vins de Terre Margaritelli Le domaine Terre Margaritelli
Histoire du domaine
La famille Margaritelli est liée à la terre depuis le XIXe siècle. La production vitivinicole du domaine a été créée comme activité familiale en 1950 à l'initiative de Fernando Margaritelli. En 2000, Giuseppe Margaritelli lance le projet Terre Margaritelli, en étendant les vignobles et en engageant la conversion à l'agriculture biologique. Ces dernières années, le domaine a entrepris des démarches de durabilité et de certification.
Philosophie de production
Accent mis sur la « sincérité du terroir », la gestion biologique des vignobles et l’expérimentation contrôlée. L’entreprise privilégie des pratiques durables, le respect de la biodiversité et l’utilisation de barriques en chêne français pour affiner les vins tout en conservant le caractère du cépage.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe sur la colline de Miralduolo, dans la commune de Torgiano, au cœur de l'appellation historique DOC Torgiano, caractérisé par des expositions collinaires favorables à la viticulture.
Récompenses
Certification Equalitas pour les pratiques durables.

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