Rosso Toscana IGT - Siepi - Marchesi Mazzei 1999

Marchesi Mazzei

Format: 75 cl

-12%
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Informations techniques
Producteur Marchesi Mazzei
Nom Rosso Toscana IGT
Variété Sangiovese 50%, Merlot 50%
Vintage 1999
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Cacao, réglisse, café, fruits rouges en confiture
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération 14-16 jours
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 18 mois en barrique de chêne français
Type de fût Barrique
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le domaine

Marchesi Mazzei – Domaine en Toscana (sede storica e tenute principali) e Sicilia (tenuta Zisola)

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi Mazzei.

Domaine viticole historique qui regroupe plusieurs propriétés (dont Castello di Fonterutoli, Belguardo et Zisola), axé sur l'expression des terroirs toscans et siciliens et sur des pratiques agricoles tournées vers la durabilité.
Région: Toscana (sede storica e tenute principali) e Sicilia (tenuta Zisola)
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Malvasia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet (generico), Alicante, Syrah, Ciliegiolo, Nero d'Avola, Petit Verdot, Grillo, Catarratto, Vermentino
Castello di Fonterutoli, propriété historique de la famille Mazzei. Portfolio structuré autour de trois domaines principaux: Castello di Fonterutoli, Belguardo, Zisola. Approche de production axée sur la durabilité environnementale et la préservation de la biodiversité agricole. Cave de Fonterutoli conçue pour des vinifications par gravité et des micro‑vinifications par parcelle; architecture intégrée au paysage. Production également d'huile d'olive extra vierge liée au terroir de Fonterutoli.
Histoire du domaine
La famiglia Mazzei est liée au Castello di Fonterutoli depuis le XVe siècle; la tenuta di Fonterutoli représente le noyau historique de l'activité vitivinicole de la famille, qui aujourd'hui exploite plusieurs propriétés en Toscane et en Sicile. Au fil des ans, la famiglia a développé ses domaines en préservant la tradition vitivinicole et en étendant sa présence avec des projets tels que Belguardo et Zisola.
Philosophie de production
Mettre en valeur le cépage autochtone et l'identité du territoire: la propriété privilégie les micro-vinifications par parcelle, une gestion agricole axée sur la biodiversité et des pratiques réduisant l'impact environnemental. La cave di Fonterutoli allie architecture et fonctionnalité pour minimiser la consommation d'énergie et préserver les caractéristiques des raisins.
Terroir et vignobles
Siège historique situé au Castello di Fonterutoli. Autres domaines principaux: Belguardo en Maremma et Zisola à Noto. Les vignobles couvrent différentes expositions et altitudes, typiques des terroirs respectifs.

Remerciements officiels

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