Rosso Toscana IGT - Ilatraia - Brancaia
Rosso Toscana IGT - Ilatraia - Brancaia
Brancaia

Rosso Toscana IGT - Ilatraia - Brancaia 2021

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Format: 75 cl

-15%
47,87 €


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Informations techniques
Producteur Brancaia
Nom Rosso Toscana IGT
Variété 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits à baies noires, vanille, chocolat
Méthode de vinification Fermentation en barriques à 30-32°C pendant 25 jours
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 18 mois en barriques, 4 mois en bouteille
Type de fût Barriques
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Toscana IGT Ilatraia de Brancaia est un vin qui reflète avec élégance la richesse du territoire toscan, fruit d'un assemblage harmonieux de cépages typiques tels que Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Provenant des collines de Castellina in Chianti, Ilatraia exprime dès le nez des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une légère touche balsamique.



En bouche, il se présente corpulent et enveloppant, avec des tanins doux et bien intégrés, soutenus par une fraîcheur équilibrée qui garantit une longue et agréable persistance. Le mode d’élevage prévoit un passage attentif en fûts de chêne, ce qui confère au vin complexité et structure sans l’alourdir.



Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées, rôtis et fromages affinés, Ilatraia est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin méditerranéen au caractère raffiné et profondément lié à l’essence de la Toscane.

Remerciements officiels

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