Rum 8yo Tawny Barrel Aged 70cl - Beenleigh

Beenleigh

Format: 70 cl

-9%


Prix recommandé: 199,49 €
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Informations techniques
Producteur Beenleigh
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de caramel, vanille, épices douces
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Type de fût Fûts tawny (ex sherry)
Vieillissement 8 ans
Méthode de distillation Colonne continue
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace, cocktail
Le Rum 8yo Tawny Barrel Aged de Beenleigh représente une excellence du Queensland australien, une région reconnue pour sa tradition dans la distillation des meilleures cannes à sucre. Ce rum vieillit pendant huit ans dans des fûts de chêne « tawny », une technique qui confère un caractère unique et complexe, mettant en valeur des notes de vanille, de fruits secs et d’épices douces. Le vieillissement prolongé dans ces fûts spéciaux apporte une couleur ambrée intense et un bouquet riche qui mêle des arômes de caramel, d’agrumes mûrs et une touche légèrement grillée.

En bouche, la douceur s’allie à un équilibre raffiné entre la douceur naturelle et une agréable épice finale qui invite à une dégustation lente, presque méditative. Ce rum se prête à la fois à des moments de plaisir pur en dégustation pure, peut-être avec un cube de glace, et à des réinterprétations sophistiquées de cocktails classiques. La distillation experte, associée au terroir australien, confère à ce produit une personnalité élégante et distinctive, parfaite pour ceux qui souhaitent explorer les grands rhums de caractère avec une âme profondément artisanale.
Distillerie

Beenleigh

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Beenleigh.

Beenleigh est une distillerie australienne historique spécialisée dans le rum à base de mélasse, en activité sur le même site du Queensland depuis 1884. Elle produit une gamme de rums vieillis et affinés en différents fûts, en valorisant la distillation en alambics de cuivre et la maturation en entrepôts locaux.
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Pays Australie
Région Queensland
Fondation 1884

Distillation

Distillation en alambics de cuivre (pot still)

Vieillissement

Vieillissement et affinage en entrepôts locaux avec utilisation de différents types de fûts (ex-bourbon, ex-brandy, fûts tawny, etc.) pour obtenir des profils complexes.

Matières premières

mélasse eau (sources locales du Queensland) levure

Produits représentatifs

Rum 8yo Tawny Barrel Aged 70cl - Beenleigh Rum Flood Bourbon Barrel Aged 70cl - Beenleigh Rum XO 8yo Brandy & Bourbon Barrels Aged 70cl - Beenleigh

Remerciements officiels

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