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| Aldea | |
| Rhum | |
| Doux, caramel, vanille, notes de bois | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 20.0% | |
| Spagna | |
| Fût de chêne | |
| Vieilli en fûts de chêne | |
| Distillation continue ou pot still | |
| Ambré | |
| Pur, avec glace, cocktail |
Produit en utilisant de la mélasse de canne à sucre cultivée localement, le rhum subit un processus de distillation soigné puis est vieilli selon des méthodes artisanales qui confèrent au liquide une complexité remarquable. Le véritable secret de ce rhum se dévoile avec l'ajout d'arômes naturels de caramel, qui sont infusés avec expertise pour offrir un équilibre parfait entre la robustesse du rhum et la douceur alléchante du caramel.
En bouche, le Rhum Aldea Caramelo déploie un bouquet riche de notes de toffee, de vanille et une légère trace de chêne, enveloppé dans la douceur onctueuse et veloutée du caramel qui persiste longtemps en finale. Sa texture douce et presque crémeuse rend ce rhum exceptionnellement agréable à déguster seul, sur glace, ou comme base sophistiquée pour des cocktails innovants.
Le degré alcoolique de 70cl assure que chaque gorgée est pleine de saveur sans être écrasante, faisant du Rhum Aldea Caramelo un choix superbe pour les amateurs de rhum à la recherche de quelque chose d'unique, délicieux et satisfaisant. La bouteille au design élégant et sophistiqué en fait aussi un cadeau exceptionnel pour toute occasion spéciale.
Savourez le luxe d'une tradition qui se renouvelle, avec une gorgée de Rhum Aldea Caramelo.
Destilerías Aldea
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Destilerías Aldea.
Distillation
Distillation directe du jus de canne (guarapo) dans des colonnes historiques (Egrott) et dans une colonne moderne construite en réplique de l'original ; chauffage traditionnel au bois et supervision du maître distillateur.
Vieillissement
Maturation en cave dans des fûts d'origines et de niveaux de toast différents pour des périodes allant de quelques mois à 30 ans ; les maîtres goûtent périodiquement les fûts pour décider des mises en bouteille et des assemblages ; rôle du microclimat côtier dans la maturation.