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| Brugal | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices douces | |
| Mélasse de canne à sucre, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| Vieilli 5-8 ans | |
| Distillation continue | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Caractérisé par une couleur ambrée profonde, le Visionaria 02 se distingue par un bouquet aromatique complexe et harmonieux : des notes de vanille, d’épices douces et de caramel se mêlent à de délicates touches de bois torréfié, fruit d’un long affinage en fûts de chêne américain. En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec une structure équilibrée et une finale persistante qui offre une agréable sensation chaude et épicée.
Parfait à déguster pur ou avec un filet d’eau pour libérer toutes ses nuances, ce rhum se prête également à des accords gastronomiques raffinés, comme le chocolat noir ou les desserts à base de fruits secs, sublimant l’élégance unique de ce distillat caribéen.
Brugal
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Brugal.
Distillation
Distillation en colonnes doubles : première colonne en pression réduite pour obtenir un spiritueux brut (environ 90% ABV), redistillation ensuite jusqu'à haute graduation (jusqu'à 94,6% ABV) pour obtenir un spiritueux léger ; processus décrit comme double distillation en colonnes.
Vieillissement
Vieillissement en fûts avec gestion des assemblages pour des périodes variables (minimum 1 an jusqu'à plusieurs années) ; certaines expressions prévoient le « double aging » (vieillissement en fûts ex-bourbon suivi d'une finition/vieillissement en fûts de sherry). Les fûts sont sélectionnés par les Maestros Roneros et le processus de réassemblage/re-casking est utilisé pour les réserves premium.