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| Tepuy | |
| Rhum | |
| Notes de caramel, vanille, épices | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| Minimum 3 ans | |
| Colonne continue | |
| Filtration à froid | |
| Ambre | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
En bouche, il confirme une rondeur enveloppante, avec un corps plein mais maîtrisé par un équilibre entre douceur et structure ; la gorgée est chaude et nette, avec une persistance qui laisse apparaître les épices et un retour de caramel plus sec. Il est polyvalent à la dégustation : on l'apprécie pur pour en saisir la complexité, avec un glaçon pour tempérer sa chaleur ou en accompagnement de petits desserts au chocolat noir ou d'une tasse de café. Un choix solide pour qui recherche un rhum au profil franc et plaisant, adapté tant à la conversation qu'à la contemplation.
Tepuy
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Tepuy.
Distillation
Assemblage de rums distillés au Venezuela ; présence de fractions de pot still dans certaines expressions (assemblage de distillats différents).
Vieillissement
Vieillissement en climat tropical (maturation accélérée par rapport aux climats plus froids) ; finition en fûts de sherry pour accroître la complexité et la rondeur. Les âges déclarés dans les sources atteignent environ 8–12 ans selon l'expression.