Rum Historic Solera 70cl - Black Tot

Black Tot

Format: 70 cl

-14%
Prix recommandé: 108,98 €
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Informations techniques
Producteur Black Tot
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de caramel, vanille, épices, bois
Ingrédients Mélasse, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 46.2%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Vieillissement solera, minimum 5 ans
Méthode de distillation Colonne continue
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Rum Historic Solera Black Tot est une expérience sensorielle qui puise ses racines dans la tradition caribéenne, réinterprétée avec une maîtrise moderne. Provenant de mélanges soigneusement élaborés de rhums agricoles et de mélasse, ce produit résume le caractère vigoureux typique des terres dont il est issu, expression pleine du terroir tropical où la canne à sucre pousse abondamment.

Le processus solera, méthode de vieillissement par couches typique des spiritueux espagnols, confère au rhum une complexité unique, mêlant plusieurs millésimes et aboutissant à un équilibre gustatif raffiné et harmonieux. L’affinage en fûts de chêne offre des notes chaudes de vanille, caramel et épices légères, qui se marient à des arômes de fruits secs et cacao noir. En bouche, il se distingue par sa douceur et sa structure, avec une finale longue et légèrement épicée, laissant un souvenir persistant de bois toasté et d’agrumes mûrs.

Parfait à déguster pur ou avec un glaçon, l’Historic Solera Black Tot se prête également à des cocktails sophistiqués, où sa personnalité s’exalte sans jamais perdre en finesse. Un rhum qui raconte une histoire faite de passion artisanale et de respect pour la matière première.
Embouteilleur indépendant

Black Tot

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Black Tot.

Black Tot est une marque de rum gérée par Elixir Distillers (UK) spécialisée dans les assemblages de rums caribéens. La gamme comprend une collection principale (par ex. Finest Caribbean, Historic Solera) et des éditions limitées (Master Blender’s Reserve). Les produits sont proposés sans sucres ajoutés, sans arômes et non filtrés à froid.
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Pays Royaume-Uni
Région Angleterre

Distillation

Assemblage de composants distillés en pot still et en column still selon l'origine de chaque rum présent dans les blends.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne avec maturation en climats tropicaux et continentaux; utilisation d'un procédé solera pour l'Historic Solera et finition en fûts de sherry (Pedro Ximénez et Oloroso) pour certaines références.

Matières premières

mélasse (sucre de canne)

Produits représentatifs

Rum Finest Caribbean 70cl - Black Tot Rum Historic Solera 70cl - Black Tot Rum Master Blender’s Reserve 2021 70cl - Black Tot Rum Master Blender’s Reserve 2022 70cl - Black Tot

Remerciements officiels

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