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| Admiral Rodney | |
| Rhum | |
| Notes de caramel, vanille, épices | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Isola Santa Lucia | |
| Fût de chêne américain | |
| Minimum 3 ans | |
| Colonne ou pot still | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Élaboré en utilisant uniquement de la mélasse pure et en suivant un processus de distillation unique dans des alambics à colonne, le Rhum HMS Princessa est une expression raffinée et complexe. Son vieillissement se déroule dans des fûts exclusivement en chêne américain carbonisé, qui avaient précédemment contenu du bourbon, contribuant à créer un profil aromatique riche et intensément boisé.
Au nez, le Rhum HMS Princessa se présente avec des notes élégantes de vanille, de miel et de fruits caramélisés, entrelacées avec des arômes de tabac et d'épices exotiques qui séduisent immédiatement le sens olfactif. En bouche, la saveur est robuste mais équilibrée, avec une dominante de douceur de caramel qui fusionne harmonieusement avec des tons de chocolat amer, de café et une pointe de poivre noir qui enrichit la complexité.
La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût chaud et épicé qui laisse une impression durable. Ce rhum ne célèbre pas seulement l'expertise de l'Amiral Rodney, un célèbre amiral britannique, mais il est également dédié aux collectionneurs et aux amateurs de rhum qui apprécient un spiritueux aromatiquement complexe et historique. Idéal à déguster pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Rhum HMS Princessa est une authentique exploration de la saveur et de la tradition caribéennes.
Admiral Rodney
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Admiral Rodney.
Distillation
Distillation en colonne Coffey (McMillan Coffey) - extraits des plateaux inférieurs du rectificateur (produit par Saint Lucia Distillers).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ex-bourbon ; certaines expressions prévoient des finishes ou des assemblages impliquant des fûts de porto.