Rum Overproof 70cl Blended 8 Years - Astucciato - Autentico Nativo

Autentico Nativo Overproof Blended 8 Years, présenté dans un élégant étui, frappe par sa personnalité directe mais non rustre. Au nez, il offre des notes chaudes de sucre de canne et de caramel, des nuances de fruits secs et une pointe épicée subtile qui apporte de la profondeur. La haute teneur en alcool se perçoit immédiatement comme une chaleur vive, mais elle est bien dosée : apparaît une pureté aromatique qui garde la gorgée nette et attrayante, plus intéressante que ne le laisse présager sa puissance.

En bouche, il se confirme corpulent et rond ; l'attaque est pleine et structurée, la seconde phase apporte de la douceur avec des touches de miel foncé, de cacao amer et de zeste d'agrumes pour équilibrer la sucrosité. La persistance est longue et laisse une finale savoureuse, légèrement épicée, qui reste en bouche sans être excessive. Il se déguste pur à température ambiante ou avec un glaçon modéré, et il est également idéal pour des cocktails robustes ou des accords avec des desserts au chocolat et des fromages puissants. L'étui en fait aussi une excellente idée cadeau pour les amateurs de spiritueux corsés.