Rum Traditionnel G 2022 70cl - Savanna

Le Rum Traditionnel G 2022 de Savanna naît au cœur de l’île de la Réunion, où le climat tropical et les sols volcaniques confèrent des caractéristiques uniques à son terroir. Ce rhum agricole, obtenu par la fermentation et la distillation du pur jus de canne à sucre, représente l’essence vive et authentique de la tradition caribéenne. La distillation s’effectue dans des colonnes de cuivre, garantissant une pureté et une finesse particulièrement distinctives.

À la vue, il se présente avec une couleur ambrée intense, fruit d’un affinage savant pouvant inclure des fûts de bois sélectionnés. Le profil olfactif s’ouvre sur des senteurs fragrantes de vanille, d’épices douces et de fruits exotiques, accompagnées de notes délicates herbacées et d’un fond minéral typique du territoire. En bouche, il révèle une structure pleine et harmonieuse, avec un équilibre raffiné entre douceur et fraîcheur, accompagné de souvenirs de caramel, de banane mûre et de légères touches de bois toasté.

Traditionnellement apprécié pur, il est également parfait dans des cocktails classiques qui valorisent sa complexité aromatique. Idéal avec des desserts à base de chocolat noir ou des plats épicés, ce rum est une véritable expérience sensorielle qui raconte la passion et l’artisanat de Savanna.