Rum XO Spanish Style - La Maison Du Rhum XO

La Maison Du Rhum XO

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 69,84 €
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Informations techniques
Producteur La Maison Du Rhum XO
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces, bois
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ou français
Vieillissement Minimum 6 ans en fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation continue ou pot still
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktails sophistiqués
Le Rum XO Spanish Style de La Maison Du Rhum représente une excellence dans le panorama des productions rhumières inspirées par la tradition espagnole. Produit à partir de mélanges sélectionnés de rhums vieillis, ce distillat se distingue par sa complexité raffinée et par l’équilibre entre douceur et aromaticité. Le territoire d’origine du distillat influence profondément le résultat final, offrant au rum des notes intensément douces et épicées, typiques des processus d’affinage en fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry ou du vin. Au nez, on perçoit des senteurs de vanille, caramel, fruits secs et une légère touche de bois torréfié, qui se confirment également en bouche entre une structure veloutée et une finale chaude et persistante. Idéal en digestif ou pour la méditation, il s’accorde splendidement avec des desserts à base de chocolat noir ou épicés, exaltant la richesse de son âme espagnole.
Embouteilleur indépendant

La Maison Du Rhum XO

Embouteilleur indépendant

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de La Maison Du Rhum XO.

Marque française d'embouteillages indépendants créée par le distributeur Dugas, spécialisée dans les sélections de rum vieillis. La gamme XO comprend trois références identifiées comme 'tradition française', 'tradition anglaise' et 'tradition espagnole', chacune composée d'assemblages provenant de différents pays.
rum rum vieillis rhum agricole embouteilleur indépendant XO
Pays France
Région Île-de-France
Fondation 2017

Distillation

Distillation continue (colonne) ou discontinue (pot still) selon la distillerie d'origine et l'assemblage concerné.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne avec assemblages de rum vieillis ; pour la version espagnole, il est signalé l'utilisation d'affinages/finishes en fûts ayant contenu du sherry ou du vin.

Matières premières

mélasse jus pur de canne

Produits représentatifs

Rum XO style britannique - La Maison Du Rhum XO Rum XO style français - La Maison Du Rhum XO Rum XO style espagnol - La Maison Du Rhum XO

Remerciements officiels

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