Rum XO Spanish Style - La Maison Du Rhum XO
Format: 70 cl
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| La Maison Du Rhum XO | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices douces, bois | |
| Mélasse de canne à sucre, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Fûts de chêne américain ou français | |
| Minimum 6 ans en fûts de chêne | |
| Distillation continue ou pot still | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktails sophistiqués |
Le Rum XO Spanish Style de La Maison Du Rhum représente une excellence dans le panorama des productions rhumières inspirées par la tradition espagnole. Produit à partir de mélanges sélectionnés de rhums vieillis, ce distillat se distingue par sa complexité raffinée et par l’équilibre entre douceur et aromaticité. Le territoire d’origine du distillat influence profondément le résultat final, offrant au rum des notes intensément douces et épicées, typiques des processus d’affinage en fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry ou du vin. Au nez, on perçoit des senteurs de vanille, caramel, fruits secs et une légère touche de bois torréfié, qui se confirment également en bouche entre une structure veloutée et une finale chaude et persistante. Idéal en digestif ou pour la méditation, il s’accorde splendidement avec des desserts à base de chocolat noir ou épicés, exaltant la richesse de son âme espagnole.