Saint Veran - Chateau-Fuisse

Le Saint Veran de Château-Fuissé est un vin blanc d'exceptionnelle finesse et pureté, originaire de la région de Bourgogne, en France. Ce vin se distingue par son profil aromatique riche et complexe, qui s'étend des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, jusqu'à des nuances de fleurs blanches et des touches minérales qui témoignent de la richesse du terroir d'origine.

En bouche, le Saint Veran de Château-Fuissé révèle une structure élégante et un équilibre impeccable. L'acidité est bien dosée et contribue à une finale longue et agréablement fraîche. L'élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et l'authenticité du fruit, conférant au vin une agréable rondeur.

Idéalement servi froid, autour de 10-12°C, ce vin s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, fruits de mer et volailles, mais aussi avec des fromages de chèvre frais. Un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui offre également un potentiel de vieillissement pour ceux qui souhaitent découvrir l'évolution de ses nuances au fil du temps.