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Producteur
|
Domaine Vacheron |
Nom
|
Sancerre Rouge |
Variété
|
Pinot Noir |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices légères, notes terreuses |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération courte |
Région
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Piémont |
Zone de production
|
Langhe |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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6-12 mois |
Type de fût
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Fûts de chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis clair |
Température de service
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14-16°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages, plats aux champignons |
Le Sancerre Rouge du Domaine Vacheron est un vin rouge élégant et vibrant, produit dans la renommée région de la Loire en France. Ce vin est principalement obtenu à partir de raisins de Pinot Noir, connu pour sa capacité à refléter de manière pure et intense le terroir dans lequel il est cultivé.
La couleur est un rouge rubis brillant, qui annonce la fraîcheur et la vivacité des saveurs. Au nez, les arômes sont un bouquet enchanteur de fruits rouges comme les cerises et les fraises, accompagnés de subtiles notes épicées et une légère trace de minéralité, typique des sols calcaires de Sancerre.
En bouche, le Sancerre Rouge de Domaine Vacheron se distingue par son acidité élégante et une structure bien équilibrée. Les tanins sont doux et bien intégrés, rendant ce vin idéal pour une grande variété d'accords gastronomiques, allant des viandes blanches aux plats à base de champignons.
La production limitée et l'attention méticuleuse portée au processus de vinification font du Sancerre Rouge de Domaine Vacheron une expression authentique de son territoire, avec un potentiel de vieillissement qui promet de magnifiquement évoluer avec le temps. Un excellent choix pour les amateurs de vins français de haute qualité.
Domaine Vacheron – Domaine en Sancerre, Centre-Val de Loire (Valle della Loira)
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