Sangiovese - Gamla - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Sangiovese - Gamla - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Informations techniques
Producteur Gamla
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Gamla

Sangiovese - Gamla - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2020

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Format: 75 cl

-34%
20,38 €


Prix recommandé: 31,31 €
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Informations techniques
Producteur Gamla
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Il Sangiovese Gamla nasce da uve Sangiovese al 100% affinate per 12 mesi in botti di rovere francese. I vigneti vengono coltivati su un’area che va dalle rive del Mar di Galilea fino alla base del Monte Hermon, ad un'altitudine che parte dai 400 m s.l.m fino ai 2100. Il suolo è a composizione vulcanica e basalto, il clima è abbastanza temperato data la vicinanza al Monte Hermon.

All’esame visivo mostra un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è impreziosito da sensazioni fruttate di lampone, ciliegia e mandarino, con percezioni di pot-pourri, cenni terrosi e cuoio. Questo grande Sangiovese è mediamente corposo e strutturato, con un bel carattere varietale.

Un calice da abbinare a portate di carne importanti come arrosti, brasati o selvaggina e cacciagione.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 8-10 anni

Zone de production

-
-

Producteur: Gamla

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